巴沙魚1000公克會員價只要125元…！？係真的比大賣場還便
巴沙魚是什麼魚???
根據維基百科:博氏巨鯰（學名：Pangasius bocourti），又名巴沙魚（Basa fish），以前俗稱多利魚，是巨鯰屬的一種。
原產於越南湄公河三角洲和泰國湄南河流域，這些魚是國際市場重要的食用魚。產地是在越南，養殖主要集中在湄公河三角洲。
「巴沙魚」1000公克~~~會員價只要125元
香煎料理方式:
剪好的巴沙魚用米酒，鹽巴抹一薄層醃一下。
打一顆全蛋液，將醃好的巴沙魚片平均裹上一層蛋液，一顆蛋液大約可以裹兩大份的巴沙魚。
熱油鍋以小火煎裹好的魚片，放進鍋中先不要急著翻動，最好各片之間預留空間才不會沾黏。
產品實體圖:
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