2005-06-08 20:42:34

阿里巴巴的廚房

還記得剛出社會時
在學校吃辣吃習慣了
剛好在前公司旁邊有一家店
"阿里巴巴的廚房"

那時對辣特別的著迷
想也沒想
就找一堆朋友去吃

一進門好有印度風
心想好正統喔
而且店裡都在台的印度人
連點菜都費一番口水

我們點了一堆東西
有烤餅、奶油餅
印度乳酸飲料、蔬菜咖哩餃
乳酸烤雞、串燒脆羊肉等

烤餅香的讓人食指大動
有六種咖哩醬讓你沾
每種滋味都不同

奶油餅的味道烤的香味撲鼻
吃在嘴裡又香又酥

乳酸烤雞辣中帶鮮味
尤其乳酸把雞肉的嫩
帶上更高一層

串燒脆羊肉那醃漬的香料
把羊肉醃的一點腥味都沒有
吃在嘴裡那微微的辣
更把羊肉的鮮味更凸顯出來


讓我印象最深的是那一道
記憶中選擇性忘記菜名
又深深恐懼的一道
端上來時
那毫無破壞性的綠色蔬菜顏色
吃進口中
那超級破壞味蕾的辣度
就像扮豬吃老虎
辣度簡直會噴火
那一餐吃的狂冒汗
又大呼過隱
喜歡吃辣的朋友
可以來這裡嚐試

ps:這裡不附開水的,要來吃請三思
台北市中山區南京東路二段56號2樓,
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