蒙地卡三角蛋糕毛巾

為了搶救訂單日益蕭條的毛巾工廠，兒子媳婦想出了將毛巾做成蛋糕、甜筒的點子，廠主林國隆當場吐槽：「誰要買這個東西？」但事情和他預期的完全不一樣，這些放到蛋糕店都可以假亂真的毛巾，大受市場歡迎；毛巾蛋糕現在是興隆的專利，而興隆也是國內僅有的毛巾觀光工廠。

毛巾是不可或缺的生活用品，不過，在大陸黑心商品被揭露、毛巾產業協會走上街頭呼喊著快活不下去之前，從沒有人在意過台灣製造的毛巾，更少有人知道台灣毛巾工廠在哪裡，甚至有沒有毛巾工廠都不知道。

興隆毛巾觀光工廠GPS衛星定位、旅遊資訊

咖啡與抹茶蛋糕捲

台灣毛巾工業的大本營在哪裡？答案很讓人意外，在雲林的虎尾，不要以為雲林只產黑道大哥(不知道為什麼，大家對雲林的直覺反應就是黑道大哥)，全省的毛巾工廠幾乎都開在虎尾，在最盛的民國60年到80年之間，虎尾到處可見毛巾工廠，開不起工廠的，就幫工廠代工，這個毛巾工業最盛的年代，虎尾幾乎家家戶戶都在路邊做毛巾。

興隆毛巾總經理林國隆說，虎尾毛巾工業會如此興盛，源自於大約60年前由上海撤退來台灣的顧姓商人，顧家以中大為名號，開了第一家毛巾工廠，見利潤不錯，許多在工廠學了技術的工人乾脆出來自己開業，終於成就了虎尾的毛巾盛世。在毛巾工業興盛時，全台有200、300家毛巾工廠，現在只剩不到50家，其中有40家在虎尾；至於為毛巾工業起頭的中大現在還在，但已不屬於顧家，也不單純只賣台灣毛巾。

興隆毛巾廠主林國隆也是在毛巾產業最興盛時投入這個行業，時間為民國68年，而開工廠之前他當了15年的警察，他的太太則是如當時虎尾大多數的女孩子一樣，國小畢業就到毛巾工廠當女工，多年歲月累積的技術，剛好在自家工廠開工後派上用場。

霜淇淋毛巾

你想過毛巾是怎麼做的嗎？其實和織布是一樣的，都是由經緯線組成，差別在於來回3次之後會推1次，在布面上打出一排排的小圈圈，這些小圈圈就是毛巾吸水的秘密。有些毛巾摸起來絨絨的，那是將一面的小圈圈剪斷，以製造獨特的觸感。

高價與平價的毛巾差別，在於1英吋裡打了幾梭，一般的是36梭，如果50、60梭就是較高級的毛巾，而梭數愈多相對的也比較重，毛巾在工廠出貨時是算重量賣的(浴巾算法不同)，現在台灣做的1打至少都28兩，高級的會做到40兩，而大陸貨則有1打24兩的。

毛巾摸起來軟軟的、綿綿的，觸感好的高織數毛巾更是讓人不想放手，不過，毛巾工廠卻是被列為辛苦、骯髒、危險的3K產業，主要是織毛巾的機器運作起來噪音極大，據說織造廠內的噪音和飛機場不相上下，工作人員一定要戴耳塞才行，而我們自己的親身經驗，就只是進去拍幾張照片，因為耳膜承受極大壓力極為難受，頭都要痛起來了。

除了噪音，織造廠內還有大量的綿絮飛舞，日積月累機器上、日光燈上、屋樑上都掛著一條條的綿絮，猛然一看好像雪國的風景，但長久待在這裡沒有適當的防護，對呼吸道必有影響；也因為工作環境惡劣，台灣在經濟改善之後，願意投入這項行業的勞工愈來愈少也就可想而知。

在整個毛巾製作過程中，難度最高的當屬被線盤包圍、被暱稱為「蜘蛛人的秘密基地」的「整經」，這是將購買進來的原紗盤成紗盤，準備漿紗的動作，講白了就是將線盤到比較大的線盤，但在盤的過程中隨時可能斷線，一斷線機器就會停止轉動，駐守在這裡的「蜘蛛人」就必須在眼前讓人眼花撩亂的460顆原紗中找到斷線的那一顆，並隨即接上，水準一般的「蜘蛛人」只要40秒就可以完成這個動作，真的非常厲害。

買毛巾最怕買到黑心貨，但分辨方法其實不難，在選購毛巾時可以從顏色、味道兩點來分辨：如果毛巾本身暗沈，但染印色很鮮艷，可能採用較差的染料或過量的螢光劑；而如果毛巾有讓人不舒服的怪異味道，就可能含有甲醛、偶氮等致癌物。

怕買到黑心毛巾，現在許多消費者會指名購買標籤上印有台灣製的產品，不過商人也很聰明，也有在越南或大陸製造，回到台灣再縫標籤的，像這種情況，可以從毛巾車縫線是否一氣呵成來判斷。

在第二代參與經營之後，興隆毛巾除了原有的生產本業，自97年起也開始開拓觀光客源，工廠內有了像公園般的綠帶讓遊客歇腳，而毛巾蛋糕、毛巾甜筒、毛巾棒棒糖等「甜品」上市後，也設有一家布置如糕餅舖的紀念品專賣店。

廠商網站：http://www.101shop.com.tw/cakefamily/

新聞來源：http://www.nownews.com/2010/02/24/153-2572714.htm

丘比特蛋糕




小熊提拉米蘇




小熊提拉米蘇6吋蛋糕




小甜甜棒棒糖毛巾




拿鐵8吋動物蛋糕




拿鐵咖啡6吋蛋糕




櫻桃6吋蛋糕




水果三角蛋糕毛巾





水果優格




甜筒毛巾




草莓6吋蛋糕




草莓圈6吋蛋糕




蜜柔動物蛋糕