2007-02-12 20:06:39petite
Cobb’s kitchen (2)--保證台Spaghetti alla Bolognese!
*2’12’07’
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昨夜莫名其妙的Joelle放假沒事幹暴風雨過後,
Cobb今天決定好好弄個保證台的義大利肉醬麵來給他的無敵番婆吃。
放棄了上回我努力搜尋的食譜,
台灣特級廚師小當家Cobb以他一貫且戰且走的實力,
隨意亂煮,
肉醬不是醬,
蕃茄洋蔥特大塊,
麵拌了拌,
天阿~
這洋蔥的鮮甜與蕃茄恰到好處的酸在口中演奏著美妙的協奏曲,
(沒辦法,Cobb吃完後正努力看著小當家卡通。)
剛好彈牙的麵在醬汁裡翻滾掀起不斷襲來的香氣,
豪邁沒炒散不帶匠氣的肉醬塊正點題!
好!好!好!
(降很巴結了吧?ㄤㄤ。:p)
是真的非常美味啦,
可惜我家廚房太小,
否則Cobb是很樂意煮給親朋好友吃的,
聽說我ㄤ對於未來新房子的願景是有個特大超豪華廚房與圓桌鐵板燒台面。
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昨夜莫名其妙的Joelle放假沒事幹暴風雨過後,
Cobb今天決定好好弄個保證台的義大利肉醬麵來給他的無敵番婆吃。
放棄了上回我努力搜尋的食譜,
台灣特級廚師小當家Cobb以他一貫且戰且走的實力,
隨意亂煮,
肉醬不是醬,
蕃茄洋蔥特大塊,
麵拌了拌,
天阿~
這洋蔥的鮮甜與蕃茄恰到好處的酸在口中演奏著美妙的協奏曲,
(沒辦法,Cobb吃完後正努力看著小當家卡通。)
剛好彈牙的麵在醬汁裡翻滾掀起不斷襲來的香氣,
豪邁沒炒散不帶匠氣的肉醬塊正點題!
好!好!好!
(降很巴結了吧?ㄤㄤ。:p)
是真的非常美味啦,
可惜我家廚房太小,
否則Cobb是很樂意煮給親朋好友吃的,
聽說我ㄤ對於未來新房子的願景是有個特大超豪華廚房與圓桌鐵板燒台面。
BTW,
順便介紹一下前幾天在天母誠品裡的小攤位買的Michel Cluizel巧克力,
試吃了70%、85%和99%,
還是選了中庸之道的85%,
一來香氣適中,
苦味與可可脂適口,
沒想到大受Cobb喜愛,
就以預防心血管疾病之名目品嘗吧!:p
http://www.cluizel.com/
美味一天,
joelle.
順便介紹一下前幾天在天母誠品裡的小攤位買的Michel Cluizel巧克力,
試吃了70%、85%和99%,
還是選了中庸之道的85%,
一來香氣適中,
苦味與可可脂適口,
沒想到大受Cobb喜愛,
就以預防心血管疾病之名目品嘗吧!:p
http://www.cluizel.com/
美味一天,
joelle.
joelle.
2007-02-14 00:39:16
沒辦法就是很貪吃啊!
我看你巧克力吃成精了吧?:p
我也超愛巧克力!:D
年後我再跟你約喔!:)
好,沒問題~
祝妳跟Cobb情人節快樂!