2008-08-09 22:39:37Katle and Joe
回家真好!─匆匆奧地利(一)/Home again-A glance at Austria, I
阿爾卑斯山 Meisenbach 地區,繞過這個彎就是朋友的農家。
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從奧地利回來第三天了,仍在時差中。
每天接近中午開始就昏昏沉沉,直到傍晚六、七點才逐漸清醒。
清醒時,相當堅持奧地利的飲食:
早上一杯茶或咖啡,配幾片雜糧麵包、外加一點起士、果醬;午、晚餐簡單的義大利麵、或乳酪牛奶配雜糧,一些水果。
這大約是此行最具體的收穫:簡單、健康而適量的飲食,餐中不再埋頭苦幹,而試著放慢節拍,開始和家人談話、溝通和交流。
記得奧地利朋友提到十多年前在台灣的一次經驗:
有一次他和老婆兩人在一家餐館用餐,旁邊一桌是一大家子,比他們晚到卻先吃完離開。他說,一方面固然是因為他們還不習慣用筷子,但另一方面,他們用餐時,是閒適放鬆的,一面聊天一面慢嚼。
這是抵達奧國第一次共餐時朋友說的,現在想起來,是有些提醒的味道,後知後覺的我返國後才醒悟。
如今,自覺有幾分奧地利人習性了。
但有個懸念一直在腦際徘徊──是什麼樣的條件和性格造就了西方民族,讓他們創造並主導了所謂的近代文明和歷史?
我一直思索著,
想在我有限的知識和經驗中,尋找答案。
每天接近中午開始就昏昏沉沉,直到傍晚六、七點才逐漸清醒。
清醒時,相當堅持奧地利的飲食:
早上一杯茶或咖啡,配幾片雜糧麵包、外加一點起士、果醬;午、晚餐簡單的義大利麵、或乳酪牛奶配雜糧,一些水果。
這大約是此行最具體的收穫:簡單、健康而適量的飲食,餐中不再埋頭苦幹,而試著放慢節拍,開始和家人談話、溝通和交流。
記得奧地利朋友提到十多年前在台灣的一次經驗:
有一次他和老婆兩人在一家餐館用餐,旁邊一桌是一大家子,比他們晚到卻先吃完離開。他說,一方面固然是因為他們還不習慣用筷子,但另一方面,他們用餐時,是閒適放鬆的,一面聊天一面慢嚼。
這是抵達奧國第一次共餐時朋友說的,現在想起來,是有些提醒的味道,後知後覺的我返國後才醒悟。
如今,自覺有幾分奧地利人習性了。
但有個懸念一直在腦際徘徊──是什麼樣的條件和性格造就了西方民族,讓他們創造並主導了所謂的近代文明和歷史?
我一直思索著,
想在我有限的知識和經驗中,尋找答案。
從後面山區遠眺農舍。
農舍所在 Miesenbachalm 標高 1676 m
從農舍遠眺前面山谷
真棒!
想必這趟旅程應該很充實吧!