或許是發現到我傻傻的望著他，老闆提著刀向我走過來。

「小妹妹，你不錯嘛！還挺有膽識的！通常女生在這邊都待不到十分鐘就不行了。」

「老闆！」我抓住老闆的手跪了下來，「你這種人才為麼要躲在這？」

「你應該要開一家大一點的餐廳，讓更多人都能吃到你煮的菜啊！」




「妳什麼都不瞭解！」老闆突然狠狠的把菜刀往桌上一砍，整張桌子瞬間被劈成兩半。

我…我會被殺掉！沒想到我會死在這樣一間店裡！

店裡的人全都尖叫著逃走了，就連帶我來的朋友也很沒義氣的跑了。

在這麼危急的時候，我卻被嚇得動也動不了。

時間像是靜止了。

被劈成兩半的桌子，地上的菜刀、滿地的蟑螂、跪在地上的我、沈默的老闆，僵持著。


不曉得過了多久，老闆才重重的嘆了口氣，「唉！妳以為我想躲在這裡嗎？」

老闆把我從地上拉起來，拉了張椅子讓我坐下。

「我從小就喜歡做菜。你知道嗎，我從三歲就開始學做菜了。」

我想像著一個三歲的小朋友拿著把菜刀的樣子…嗯，還真不搭嘎。

「我爸爸是廚師，所以我也一直很希望能夠成為一個偉大的廚師。」

「你是啊！你真的是個很偉大的廚師！我從來沒有吃過這麼好吃的菜！」我忍不住說。


「哼？妳說我做的菜好吃？那為什麼他們都不用我？」老闆氣得脹紅了臉。

「這些年來我到處去面試，就算從洗碗工開始做起我也願意，可是就是沒人肯用我！」

為什麼？連我都不懂了。憑他的廚藝應該絕對沒問題啊！


「那時候，你就已經很會燒菜了嗎？」

我只能想到這個可能，就是當時的老闆還不會燒菜，所以才沒人肯用他。

「我最氣的就是這個！他們根本不肯讓我試一試，我一進店裡他們就像看到鬼一樣！

還叫警察來！我連菜刀都自己帶了，我還有什麼辦法？」


「你把菜刀放在哪？」

「拿在手上啊。」他一副理所當然的樣子，「菜刀是廚師的生命，我向來是刀不離身的。」

嗯，我大概有點瞭解問題出在哪了。


「後來因為找不到工作，我只好自己開計程車賺錢，結果客人還是都不肯坐我的車。」

他嘆口氣，「我真搞不懂為什麼。」

「你開計程車的時候不會也『刀不離身』吧？」

「那當然！這麼多年來，我從來沒有一天荒廢我的廚藝！」他握緊拳頭，眼睛閃閃發光，

「等紅綠燈的時候我就可以趁機練習啊！你知道刀工不每天練是會退步的！」


「可是因為沒人肯坐我的車，生意根本作不下去。」

那是當然的啊，老闆！誰看到一個拿把菜刀的計程車司機會不被嚇跑的？

「計程車也開不成，我只好自己開自助餐店，房子破一點不打緊，可以做菜就好了。」


「可是怎麼會有這麼多蟑螂呢？」我忍不住問，「這樣客人不會上門的啦！」

「妳不懂，在我最落魄那段日子，只有他們懂我，只有他們陪著我。」

只有他們肯吃我做的菜，我怎麼能趕他們走？我可不是那種忘恩負義的人！」

老闆啊…難道你不知道蟑螂什麼都吃嗎？

「那時候他們還小，你看看現在都長這麼大了。」他愛憐的看著滿地亂爬的大蟑螂們。


我想我已經知道老闆的問題在哪了。「老闆，你家有錄影機嗎？」

「有啊。幹嘛？」

「你等等，我去租一些錄影帶給你看。」

「為什麼？」老闆一臉疑惑的問。

「看完你就知道了啦！」我衝到最近的錄影帶店，租了黃秋生主演的幾部片，

當然包括最經典的「人肉叉燒包」和「計程車屠夫」。


「你說看完這些就會知道為什麼以前我會找不到工作？」

老闆一臉疑惑的接過，答應我回家會把這些錄影帶通通看完。

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隔了幾天，我又跑去那家蟑螂自助餐，老闆看到我之後，露出難得的笑容。

「那個男主角長得跟我真像！」老闆吐了吐舌頭，「難怪大家看到我就怕！」

「而且你又很少笑，提著菜刀衝進餐廳大家當然會嚇到啊！

現在既然知道了，你一定可以找到新工作的！可以讓更多的人吃到你做的菜！」


「我想還是不用了。」老闆搖搖頭，看著店裡那幾個吃得淚流滿面的顧客，

「如果我換到別的地方，就太對不起他們了。而且我也捨不得我的蟑螂朋友。」

他摸了摸頭，一臉不好意思的笑著。


下回如果你有幸找到這家店，記得一定要進去嚐嚐老闆的手藝，

你會發現那位『殺人魔王』燒的菜，可真是美味極了唷！