2005-07-24 22:09:23笛子與橘子糖
『東京菓子燒』創業日記─《中暑》
當十元硬幣刮過笛子的脖子
一條條紅通通的痕跡開始浮現。
烤了三天的菓子燒
笛子中暑了
真的中暑了
難怪從昨晚開始一直悶悶的
想吐!
身體虛弱的反應直接影響笛子心理層面
開始想逃避…。
上午打完球
下午和朋友去檢討這三天來要改善的缺點
我們從擠花袋容易髒污
補料的手法順序
到內外場互相配合的問題
一一提出檢討
為的是要讓客戶吃的衛生安心;
最終決議
先休息幾天,等準備好各項改善對策後
再從新開賣
這樣會讓生意做的更長久一些。
討論中
手機響了幾次
幾個顧客想預訂菓子燒
「很抱歉唷!我們這幾天會休息,再作一些改善,等完成後會重新開賣。」
不知道這樣的決定對不對
但也不得不佩服朋友的高瞻遠矚
等幾天後重新開始
相信我們會更進步,更有人氣的。
(刮砂後,總算有精神一些,明天繼續衝刺,加油!)
【掛在月亮上的笛子】
一條條紅通通的痕跡開始浮現。
烤了三天的菓子燒
笛子中暑了
真的中暑了
難怪從昨晚開始一直悶悶的
想吐!
身體虛弱的反應直接影響笛子心理層面
開始想逃避…。
上午打完球
下午和朋友去檢討這三天來要改善的缺點
我們從擠花袋容易髒污
補料的手法順序
到內外場互相配合的問題
一一提出檢討
為的是要讓客戶吃的衛生安心;
最終決議
先休息幾天,等準備好各項改善對策後
再從新開賣
這樣會讓生意做的更長久一些。
討論中
手機響了幾次
幾個顧客想預訂菓子燒
「很抱歉唷!我們這幾天會休息,再作一些改善,等完成後會重新開賣。」
不知道這樣的決定對不對
但也不得不佩服朋友的高瞻遠矚
等幾天後重新開始
相信我們會更進步,更有人氣的。
(刮砂後,總算有精神一些,明天繼續衝刺,加油!)
【掛在月亮上的笛子】