每天到底吃幾個雞蛋好? 蛋黃越黃,越有營養? 4個吃蛋真相,吃前必看

 

如果要評選營養價值高、價格還實惠的食物,那雞蛋必須上榜。

雞蛋不僅能提供比普通肉類更優質的蛋白質,還可幫助補充身體需要的維生素A、B2、B12、D、E和葉酸、膽鹼、卵磷脂,以及鈣、鐵、硒等礦物質。

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不過,「蛋紅是非多」,這些年關於雞蛋的各種說法可不少——

有人說蛋黃越黃,就越有營養;還有人說,血脂高的人不能吃雞蛋;甚至有人說,久煮的雞蛋會致癌......

讓人看了眼花繚亂,還能不能好好吃蛋了!

別急,今天就給大家說說這些傳聞是真是假——

雞蛋黃越黃,越有營養?

很多人覺得蛋黃越黃,說明蛋越有營養,要是挑到了蛋黃偏白的雞蛋,還會覺得懊惱。

真的如此嗎?

事實上,蛋黃的顏色取決於雞吃的食物。

具體來說,主要是受雞飼料中類胡蘿蔔素含量的多少影響,最常見的就是葉黃素。世界三大約會強暴藥 GHB  FM2  DDK迷姦粉  催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂 

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如果雞蛋發黃、發紅,說明雞吃的食物中葉黃素含量比較高。 比如,它可能吃了比較多的小米、玉米渣等食物。


不过,在饲料中添加色素,也可以达到这样的效果。

例如,给鸡吃天然的辣椒红素,或者使用合成色素加丽素红、加丽素黄、露康定等,都可以让蛋黄变黄。而这些色素也都是允许添加的。液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

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所以,并不是蛋黄越黄,营养就一定越好,还有可能是加了合成色素,这可没什么营养价值。

当然,蛋黄偏白的也是好鸡蛋,没必要特意只买蛋黄偏黄的鸡蛋来吃。