中秋後,這「3白」必須端上桌! 潤燥通便又養肺,脾胃也一天天變好

 中秋一過,秋意更濃。

此時,全國多個地區的天氣明顯轉涼,甚至轉寒。 而秋寒更易入體,人體肺部首當其衝,同時脾胃也容易受損。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片 

從養生的角度來說,這個時期的膳食宜溫而不熱、涼而不寒。 那麼,大家到底該吃些什麼呢?


秋吃"3白",身體滋潤一秋冬

中醫五行學說中,以五行(木、火、土、金、水)配五色(青、黃、赤、白、黑)。 其中,金與白色對應。

同時,又以五行配五季(春、夏、長夏、秋、冬),金與秋季對應。

所以,此時吃一些與金秋對應的白色食物,比如白菜、白扁豆、白百合、淮山等養陰潤燥、生津潤肺、健脾和胃之品,再合適不過。

白菜:滋陰生津、潤燥通便

9月、10月,正是早熟品種的白菜上市之時。 此時的白菜葉肉薄,質細嫩,粗纖維較少,宜隨吃隨買。

中醫認為,白菜味甘性寒,有清熱除煩、養胃生津、潤肺清涼、利尿通便之效。

現代營養學則發現,白菜含有蛋白質、脂肪、大量粗纖維、多種維生素和鈣、磷等礦物質。

值得一提的是,白菜含水量豐富,高達95%。

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秋天天乾物燥,常食白菜可以滋陰潤燥、補益陰液、護膚養顏。

注意:大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者,不可多食。