南瓜不能和它同吃,一定要小心,很多人都不知道!

 南瓜是我們生活中常見的一種蔬菜,南瓜有著極高的營養價值。 南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用。 吃南瓜也有一些講究,南瓜不能和什麼搭配吃呢?

                                                                      

下面跟小編一起來看看吧。

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南瓜不能和什麼搭配吃

1.南瓜+菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。

2.南瓜+紅薯

皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸等。

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3.南瓜+羊肉

這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。 患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。

4.南瓜+

醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。

5.南瓜+帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A維生素D,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。

6.南瓜+紅棗

紅棗富含維生素C,味甘性溫,臉上斑多皮膚不好,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,"鈷"元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。

8.南瓜+

蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。 可以用黑豆甘草解毒

9.南瓜+油菜  

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

10.南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜最营养的吃法

1.绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食适量。

做法:将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑利尿通淋,适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,是糖尿病人的理想饮料

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2.南瓜粥

材料:米、、南瓜、冰糖、鮮百合

做法:米洗净,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。 南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。 鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。 最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

功效:可補中益氣、解毒殺蟲,適用於脾胃虛弱、營養不良、肺痈、水火燙傷、下肢潰瘍等。

3.南瓜餅

材料:老南瓜適量。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法

做法:將南瓜去皮,洗净,切塊,蒸熟。 而後搗勻,製成小餅,放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。

功效:可降脂降糖,適用於血脂異常、糖尿病人的食療