它是食物「黃金」! 春天吃有這五大好處,錯過就太可惜了!
陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,大家並不陌生,不論是泡茶或煲湯,它都能勝任。
而在春季,陳皮也是一種非常"好用"的食材。 民間更是有「一兩陳皮一兩金」的說法!春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
春天吃陳皮的五大好處
《本草綱目》載:「橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和。 其治百病,總是取其理氣燥濕之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。 "這是對陳皮功用、藥理的高度概括。
而春天吃陳皮的好處,主要有以下五點:
止咳祛痰
陳皮能夠理氣、化痰,非常適合濕痰、寒痰咳嗽者(出現咳嗽、痰多、舌苔白膩、胸悶、不思飲食等癥狀)。
患有支氣管炎的人,也可試試用陳皮煮水喝。 因為陳皮中的檸檬烯,能夠刺激支氣管,使腺體分泌增多,從而達到祛痰作用。
取陳皮5克,加兩杯水煎湯,然後放少量薑末、紅糖,趁熱服用;也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,即有化痰止咳之功效。
健脾燥濕
從中醫的角度來看,陳皮能夠健脾、燥濕。
現代藥理學也指出,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振等情況。
保肝益胃
研究表明,陳皮主要含黃酮類、生物鹼類、檸檬苦素類、揮發油類和微量元素等成分,現代藥理研究陳皮具有抗氧化、降脂、抗炎、保肝等作用。
陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的"類檸檬苦素",這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,有助於食物的消化。
補氣安神
芸香科特有的揮發油氣味有助眠功效,適合於氣虛失眠患者。 可以放幾片陳皮在床頭櫃作為香薰使用,或者用陳皮做成枕芯,有助於改善睡眠。
防止暈車
陳皮還能防治暈動病,即乘車(船)前1小時,每隔20分鐘含服1片,溶解后吞下;車(船)開動后每隔10分鐘含服1片,溶解后吞下即可起作用。
陳皮怎麼吃?
代茶飲陳皮山楂茶——祛斑助消化
孩子消化不良,家長不妨試試用山楂陳皮給孩子熬湯喝。
山楂、陳皮有消積食的作用,熬湯或煮水喝最適合消化不良的小孩。
此外,女性長黃褐斑,多因有煩心之事導致肝氣受損,氣機鬱結。 山楂有消食健胃、活血化淤的作用;陳皮能去濕健脾、化痰解肝鬱。
做法:用山楂、陳皮加水煮沸后去渣,晾涼,調入蜂蜜飲用。
陳皮普洱茶——解膩助消化
我國用陳皮配茶已有千年以上的悠久歷史,"茶聖"陸羽在《茶經》中就提到過"加入橘皮煮茶"。
普洱茶經過發酵,會產生許多有益於身體消化的微生物,如黑曲黴、棒曲黴以及酵母等。 再加上陳皮,能夠消脂解膩、促進消化。
陳皮薑糖水——祛風寒治感冒
本藥茶具有寬胸理氣、溫胃祛寒的功效。 適合於風寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹脹、胃口不開的人群飲用。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB
材料:陳皮絲3克,薑絲少許,紅糖適量。
做法:將陳皮絲與薑絲一起放入玻璃杯中,沖入開水,等待5分鐘,加入適量紅糖調味,即可品飲。
陳皮荷葉茶——有助減肥
本藥茶具有健脾化濕、開胃消食、降脂減肥的功效。 適合於脾虛食少、消化不良、體型肥胖、血脂較高的人群飲用。
材料:陳皮絲3克,干荷葉1克,干山楂3片,蜂蜜適量。
做法:將陳皮絲、干荷葉、干山楂片放入杯中,沖入適量開水,等待5分鐘,可加入適量蜂蜜調味,即可品飲。
烹藥膳陳皮烏雞湯——滋補氣血
本補湯具有滋補氣血、調氣解郁的功效。 適合於氣血虧虛、神疲乏力、胸悶脅脹的人群食用。
材料:烏雞240克,陳皮9克,大棗9枚,生薑6片,食鹽適量。
做法:
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陳皮泡開,洗净,切絲備用;
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烏雞洗净,切塊,放入盛有清水的鍋內,大火燒開,撇去浮沫;
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放入陳皮、大棗和薑片,小火煮1小時,加食鹽調味。
陳皮酥雞——健脾燥濕
本藥膳具有溫中益氣、燥濕健脾的功效。 適合於胸腹脹滿、不思飲食、噁心嘔吐的人群食用。
材料:陳皮15克,小公雞1隻,滷汁、蔥、姜、椒、糖、味精、鹽各適量。
做法:
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將公雞宰殺、去毛及內臟,洗凈。
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將雞肉放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等,煮至雞六成熟時,撈出放涼;
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再將雞、滷汁放入鍋內,用文火煮至雞熟,取出;
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將滷汁加糖、味精、食鹽等,用武火收濃湯汁塗抹在雞皮上,餘汁倒出不用;
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鍋中放植物油燒至九成熱時,先將餘下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反覆用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。
陳皮杏仁粥——止咳通便
本藥粥具有化痰理氣、利肺潤腸的功效。 適合咳嗽有痰、胸悶不舒、大便偏幹的人
材料:陳皮9克,杏仁6克,粳米150克,冰糖適量。
做法:陳皮洗净,切絲;杏仁洗净,搗碎備用。 粳米淘洗乾淨放入鍋中,加入適量水煮粥。 粥將成時,加入陳皮絲、杏仁末攪拌均勻,再煮5分鐘即可。
食用陳皮,還要注意兩點
自製陳皮不可行
很多人以為,把吃橘子剝下來的皮曬乾,就能代替陳皮。 這其實是個誤區,吃不對反傷身。
藥用陳皮,在橘子的品種、製作工藝和保存上,都有很嚴格的要求。 所以陳皮最好在正規中藥房購買,就不要自己在家製作啦。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水
這些人群不宜食用
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胃熱的人:常伴有舌苔黃膩、愛吃冷食、胃痛拒按等;
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熱咳的人:咳嗽、氣喘時帶有黃白色的痰;
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陰虛或氣虛的人:失眠多夢、同時伴有咽喉乾澀。