2010-05-28 23:23:48凊.panda

【熊喵廚房】巧婦明太子義大利麵









請稱呼我為巧婦!!!!
家裡沒肉也沒菜,可是下大雨,蕃茄又不想再吃拌麵了,我居然還從冰箱裡挖出剩下的材料弄出來【龍蝦明太子義大利麵】,弄完都覺得好佩服我自己!!
材料如下:
一盒明太子、vono濃湯、義大利麵、沙拉醬、蔥花,跟之前買來打算做三明治用的龍蝦沙拉~兩顆蛋+一點點鮮奶





明太子先去膜,跟1/3沙拉醬(小條的喔!)拌勻~就可以完成明太子美乃滋




兩顆蛋加一點點鮮奶打勻,下稍微多一點的油,鍋子充分熱鍋之後倒入蛋液快速攪拌






邊翻鍋整形,凝固到差不多半熟狀態就可以起鍋;雖然鍋子有離火拍照,但是還是稍微有點太熟了~


 
不用再下油用炒蛋的鍋子炒煮到有芯的義大利麵,vono濃湯2包先泡開之後加入義大利麵就是白醬義大利麵啦!因為蕃茄現在不可以吃海苔,所以加點蔥配色,但是建議不要加蔥,最後灑海苔絲會更好吃~




收汁之後先關火,下明太子美奶滋用鍋子餘溫熱拌,明太子義大利麵就完成啦!!!




組裝義大利麵+毆姆蛋+現成的龍蝦沙拉~登愣~~~~~~~~
看起來很美味對吧!



大的白盤子是番茄的,藍色小花盤是我的,還灑上一點七味粉
真希望有海苔絲呀呀呀~~




大口享用吧!!
vono濃湯就夠鹹了,一包等於一盤義大利麵的鹹度,煮麵條的時候已經有加鹽,明太子也有鹹度,所以別再加鹽喽!
味道好美妙~以前拿vono的馬鈴薯濃湯做蛤蜊義大利麵也超好吃!vono真是好東西!
明太子卜啾卜啾的口感超讚,不過我真希望有海苔絲>_<
好佩服自己一下子就生的出東西來,請稱呼我為巧婦!!!!!!!!!!












Issac 2011-11-19 00:56:02

好好食~

Emma 2010-07-28 18:49:14

我超愛明太子
有時會買明太子拌飯吃 一級棒
巧婦真是厲害

Angel 2010-07-07 04:45:37

真的很厲害, 巧婦 ~ ^^"~

版主回應
哈哈哈~這很簡單啦! 2010-07-07 18:07:03