2006-07-18 18:56:50靜ㄟ..
南瓜精力湯...
這鍋湯說真的愛喝濃湯的人一定會覺得很贊,
接下來就開始介紹啦!!
材料:
1.南瓜1顆
2.山藥1小塊
3.花枝1尾
4.干貝少許
5.蝦仁1斤
6.北海道濃湯塊1塊
接下來就開始介紹啦!!
材料:
1.南瓜1顆
2.山藥1小塊
3.花枝1尾
4.干貝少許
5.蝦仁1斤
6.北海道濃湯塊1塊
作法一:
1.先將南瓜洗乾淨去皮,切塊然後放熱鍋裡蒸熟
2.干貝用熱水先泡軟
3.山藥去皮切成小小塊,大約1公分的立體
4.花枝切小小塊川燙
5.蝦仁切一半川燙
1.先將南瓜洗乾淨去皮,切塊然後放熱鍋裡蒸熟
2.干貝用熱水先泡軟
3.山藥去皮切成小小塊,大約1公分的立體
4.花枝切小小塊川燙
5.蝦仁切一半川燙
作法二:
1.將蒸熟的南瓜放入攪拌機中...(攪拌機--冰沙機或是果汁機都可)
2.加二碗高湯倒攪拌機中...
3.按下按鈕...如果攪的動就將它攪成泥狀,
如果攪不動就繼續加高湯或是水..直到攪動為止..
4.將攪好的南瓜泥到入鍋中,加四碗高湯或是水
5.將干貝跟泡干貝的水加入
6.山藥也加進去
7.開中火攪拌到南瓜湯滾..(因為南瓜有澱粉,所以會黏鍋,不攪拌鍋底會燒焦)
8.加入一塊北海道濃湯塊繼續攪拌..
9.等到山藥跟干貝快熟的時候再將花枝跟蝦仁加進去..
10.煮熟後就是一鍋很贊的南瓜海鮮湯囉!!
1.將蒸熟的南瓜放入攪拌機中...(攪拌機--冰沙機或是果汁機都可)
2.加二碗高湯倒攪拌機中...
3.按下按鈕...如果攪的動就將它攪成泥狀,
如果攪不動就繼續加高湯或是水..直到攪動為止..
4.將攪好的南瓜泥到入鍋中,加四碗高湯或是水
5.將干貝跟泡干貝的水加入
6.山藥也加進去
7.開中火攪拌到南瓜湯滾..(因為南瓜有澱粉,所以會黏鍋,不攪拌鍋底會燒焦)
8.加入一塊北海道濃湯塊繼續攪拌..
9.等到山藥跟干貝快熟的時候再將花枝跟蝦仁加進去..
10.煮熟後就是一鍋很贊的南瓜海鮮湯囉!!
注意事項..
1.要注意濃稠度,太濃就加高湯或是水..
2.一定要記得攪拌它,不然真的會黏鍋底..
3.湯煮好後可以加點黑胡椒味道更讚囉!!
4.作法裡面都沒有加調味料...不是靜ㄟ忘記了,而是濃湯快加入後味道就很不錯了,
自己可以試一下,如果吃的口味比較重,可以自己再加,
但是我覺得南瓜有天然的甜味,干貝有天然的鹽味,濃湯塊有香濃的味道,
真的是已經很夠囉!!
1.要注意濃稠度,太濃就加高湯或是水..
2.一定要記得攪拌它,不然真的會黏鍋底..
3.湯煮好後可以加點黑胡椒味道更讚囉!!
4.作法裡面都沒有加調味料...不是靜ㄟ忘記了,而是濃湯快加入後味道就很不錯了,
自己可以試一下,如果吃的口味比較重,可以自己再加,
但是我覺得南瓜有天然的甜味,干貝有天然的鹽味,濃湯塊有香濃的味道,
真的是已經很夠囉!!
喝完會不會ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫...
不知道ㄟ!!
大家自己試試看囉!!
(附上一張小北鼻的照片...
這是我妹的兒子..滿月囉!!!)
不知道ㄟ!!
大家自己試試看囉!!
(附上一張小北鼻的照片...
這是我妹的兒子..滿月囉!!!)
喵
2006-07-19 01:55:26
超級補喔!! 2006-07-22 23:30:06
喔...這個讚......巴豆妖啦.......
版主回應
對男人很贊滴...超級補喔!! 2006-07-22 23:30:06
呆
2006-07-18 19:44:13
但是說實在的我對南瓜不是特別愛..
因為太甜了...
我公公堅持說南瓜不能防攝護腺腫大,
要"南瓜籽"才有用....
我真是想說:"是的!!奴婢下次會連籽一起下去打成泥!!"
真是人在福中不之福...
不喝就算了!! 2006-07-18 23:33:23
我覺得南瓜炒米粉也超好吃的呢.
南瓜真是美味呀.
版主回應
恩~~我也有吃過,但是說實在的我對南瓜不是特別愛..
因為太甜了...
我公公堅持說南瓜不能防攝護腺腫大,
要"南瓜籽"才有用....
我真是想說:"是的!!奴婢下次會連籽一起下去打成泥!!"
真是人在福中不之福...
不喝就算了!! 2006-07-18 23:33:23
好吃的呢!
我也有做過唷^^
不過沒有加那麼多料...
味道鮮甜又對健康很有幫助唷^____^
自己也很會料理ㄟ!!
現在的女人找的到會煮飯的少囉~~ 2006-07-22 23:31:00