再過幾天就是冬至囉~

恭喜大家又長一歲囉~~~

冬至在我們家是很重要的一個節日~

呵呵...因為家裡是做湯圓批發滴~

只要和糯米扯的上邊的~家裡都有....

到我們這代已經是第3代囉~

阿公的時代一直到現在了...

每年這個節日~也是家裡最忙的時候~

所有的人都會回來幫ㄚ母~

當然每個人都做到西累累的....

當然偶也不例外~

大家知道怎樣製做一顆湯圓的嗎?

看圖說故事囉~

先泡米~

今年多了一位可愛長工~就是偶最親愛的妹婿啦~!

喔~應該不是說今年~他!~去年就來當長工啦~!

不然這洗米的工作~一定非偶莫屬

再次說一次~我實在愛死你囉~超可愛的妹婿

去年做年糕的時候~偶!~洗米洗到腰都快斷啦

還好你來挽救偶啦!~感激在心頭ㄚ

把洗好的米~倒進機器裡~它會磨成米漿!~



醬醬醬醬!~米漿磨好囉!~~~~



再使用脫水機把米漿炸乾水分

以前阿公在的時候~都是使用石頭押乾水分的~~~

水分脫乾就是長這模樣~


經過攪拌機處理~要製作成麻糬

還沒煮的麻糬~

煮好的~好吃傳統麻糬~




再經過攪拌機處理~!

還要經過一個全自動湯圓製作機的處理~

就會跑出這一個個size一模一樣的湯圓啦~

現在家裡做好的湯圓~還真是超級無敵...........多.........

下面的鹹湯圓是偶包滴~

本來要幫阿母包1000顆的~

還是沒辦法~

偶累了!!!!

全部的機器~就只有包湯圓的機器~家裡沒買~

ㄚ母說~一年也才只有一次冬至和元宵~不想買~

所以這工作大部分都是偶的~

因為ㄚ~以上所有需要使用到機器的東西和製作過程~

我~都~不~會!!!!很瞎吧!

所以ㄚ....妹妹們常會取笑偶~

不知我是哪家的孩子!~~~

但只有這項~偶是贏他們的!~~~

會包湯圓~是阿母教我的喔^^

煮好的湯圓~

有蕃薯的~山藥的~芋頭的~~~~

在妹妹們嚴格把關下~家裡的湯圓可都是真材實料的~

妹妹煮太熟了....

笑她一下~_~

當然下面這甜湯圓~還是出自我手












偶!!!~~~~還有3天要打拼~偶一定會打一場勝戰的!~

各位來點鼓勵吧!苦笑中...

趕在冬至前夕~趁今天還有空閒~

各位好友~

冬至將近~記得來碗熱騰騰的湯圓喔 !

吃一個快樂~吃二個幸福~吃三個健康~~~

祝福大家全家幸福美滿喔!~