2016-06-17 00:31:47Jin

[新竹市]段純貞。武陵店

久仰大名的新竹排隊人氣美食[段純貞牛肉麵] 也來臺中公益美食戰區展店囉!
想說臺中還正熱燒瘋排隊,新竹店"應該"就免排隊吧!!(存僥倖心態)



[段純貞]

地址:新竹市武陵路96號
電話:03-5408165

真的是不誇張,Jin開店前半小時就抵達現場了,居然還排輸當地人咧!!


連當地人都瘋排隊,讓Jin更好奇[段純貞]它的牛肉麵魅力

終於~輪到我了

點餐方式,由服務人員帶領就坐後會發給你送滷味的號碼牌





盤裝小菜(自取)

老實說~滷盤真的很讚(連當地人都推薦必點)👍
不知道是太好吃還是太餓,主食還沒上桌滷味小菜老早就掃盤見底了


帶筋的牛腱肉燉煮相當軟透,表現真的很棒 
而且是牛腱肉條不是牛肉塊,吃起來就很過癮~



至於麵與湯頭的部份,只能說每個人的口味不同喜好也不同。
湯頭屬於椒麻不搶辣
中藥味足卻頗重鹹,寬版手工麵條多了Q彈嚼勁還不賴,細麵反而是屬於較硬一點的口感。

整理來說,滷味真的表現亮眼呀!!

 
桂花酸梅湯←真的有甜,是解膩的好幫手
超強手的絲襪奶茶←真的不甜,卻是解辣的好夥伴

娃娃茵 2016-06-17 09:20:05

他們也來公益路開店了
有機會要去吃看看

版主回應
臺中店人真的很愛排隊 2016-06-17 19:19:00