[臺中市。清水]老先覺麻辣窯燒鍋
今年首波梅雨鋒面侵台嚕!全台地區各地都有降雨的機會
親愛的朋友們~請做好應戰準備嘿~^^
濕冷的天~真適合來吃個火鍋暖暖身.......
[老先覺麻辣窯燒鍋] 清水店
地址:臺中市清水區中華路446號
訂購專線:04-26229232
營業時間:PM17:00-22:00
⓪開幕期間 恕不外帶、不外送、然後現場候位不接受訂位
很有特色的門面...
只是服務人員皆在室內忙碌著~沒注意到外頭有人客上門。所以第一次前來用餐的朋友們~就請直接到裡面找櫃臺的服務人員拿候位單哦!
MENU
※試賣期間 內用消費一鍋即贈送30元超值配 (小菜一盤)
老先覺(清水店)晚上17:00開始營業,這天Jin晚上5點20左右就到店現場候位~但還是足足讓我等待了快45分鐘才進場。所以整頓吃完大約是七點多了~老實說,光等就等飽了!(好咩~我是老人家..餓不得)
主要也是"有圖有證據"用餐環境就如附圖這麼大一般的坪數,店家又採現場現做所以是生食上桌,可想而知,翻桌率不高等待時間相對就比較長嚕!(攤手)
自取區 (飲料&沾醬)
這區域就要誇講一下。服務人員隨時都有注意檯面清潔度還有配料的補充。 (特製椒香辣醬、沙茶醬、胡麻南乳醬、蔥花)
對嘛對嘛~吃火鍋就是要"蔥花"~衝著它~加分加分啦!
哈哈~還有"胡麻南乳醬"味道也不錯哦,朋友們可以試試看
用餐貼心小叮嚀,請朋友們在點完餐後可以先看一下
[港式沙茶鍋]$120
[牛肉]
Jin老杯可能等待太久了,夭過逃(餓過頭),一整個吃不下。
牛肉的肉質不太好,都是筋,久咬不爛!!
(我將原圖縮小怕影響各位朋友們觀感)
[招牌昆布海陸鍋]$160
鍋的基本內容物跟剛剛港式沙茶牛肉鍋是一樣的~^^ [豬肉]
肉質如何~沒聽Jin娘說耶!但這鍋份量真的很多~以一名女子來說是真的吃不太完~至於海鮮部份"蝦"的肉質不是很優...粉粉潤潤(台語)
[招牌滷鴨血]
"滷鴨血"幾乎是麻辣鍋專賣店之魂呀!趁現在試賣期間當然要來上一盤嚕!
而且幾乎每桌都必點耶~怎麼能放過
它們家的"滷鴨血"氣孔少~所以~無法吸覆麻辣湯的湯汁,反而口感偏滑順咕溜,供不應求的關係所以滷得不是很透。再滷久一點更入味,香氣會更棒!
[酒釀鮮茄蔬食鍋]
一大匙的蕃茄泥加上高湯,鮮紅湯底好誘人食欲啊!滿滿的蔬菜吃飽飽清爽又無負擔..(推)
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