2014-03-21 21:00:00Jin
[南投縣。鹿谷鄉]坤德茶筍餐
營業地址：南投縣鹿谷鄉中正路一段225號
坤德茶筍餐緣起
【坤德】二字代表著庒腳人忠厚樸實的特性，因坤德茶莊本身有栽種，在自製自銷的時代，只維持完全自產自銷。目前第三代接班人深感茶葉事業需要更上一層樓，開始受專業訓練，拿到了茶棄專業評審證書的肯定。其對茶葉的製作及培火研究，獲致相當成果。
【坤德茶筍餐】自民國61年元旦創業以來，即堅持忠厚樸實的一貫精神，從地方特產做起，其間適逢台灣經濟起飛，到了民國73年擴大營業，同時經營餐飲店，從不知如何配茶，到今日獨特、創新菜色，經歷19寒暑，始終抱持著給客戶最好的原則。廚房的原料，只要覺得連自己都不能接受的，就絕對不賣給客戶，因此廣獲鄉里及遊客們的信任與口碑。
『芹菜芋頭』
這道山芹菜芋頭口味較清淡，吃得出食材原味。家人們都相當喜番~
『金沙南瓜』
我個人相當推薦此道菜餚
鹹香的蛋黃拌炒後包覆著外皮炸至酥脆且不油膩的金瓜，金瓜綿綿鬆鬆還帶著微甜口感與鹹蛋黃那鹹甜滋味~相當涮嘴好下飯哦！
店家養得"招財鳥"呀~總是吸引人的目光而停下腳步
我可愛的Jin娘~也忍不住也和拍了一張
地點相當好找~就在鹿谷鄉農會隔壁哦！
吃飽後還可以來這兒逛逛~順道買個鹿谷鄉特有的「凍頂烏龍茶」當伴手禮
吃飽後還可以來這兒逛逛~順道買個鹿谷鄉特有的「凍頂烏龍茶」當伴手禮