2013-08-26 18:00:00Jin
[臺中市]AGIO Chocolates 愛其歐巧克力
上回題目
有格友猜中了嗎？？
公。佈。答。案。嘍
[AGIO Chocolates]
地址：臺中市西屯區環河路37號
1F,NO.37,Huanhe Rd,Taichung, Taiwan
1F,NO.37,Huanhe Rd,Taichung, Taiwan
營業時間：星期三至星期六PM13:00-19:00
星期日PM13:00-18:00 (星期一、二店休)
星期日PM13:00-18:00 (星期一、二店休)
手工餅乾$80 (價格均一價)
AGIO在義大利文的意思是Ease或Comfort.希望每位來到這裡的朋友們都能感受到這份舒適與安逸的氣氛。
這間其實不難找，就在「朝富路上的春水堂和川布」的對岸，只是它身處在寧靜社區中，開車的朋友如果沒注意的話很容易就錯過了這間小店。
純白的外觀建築，一踏入店裡，潔淨明亮的空間擺設。
展示櫃裡的蛋糕$100~$130間
帶著蛋糕去旅行-原味巧克力蛋糕$200
一個人旅遊時--準備個旅行蛋糕
不論聚會或自己一個人的時候都能享有不被剝奪的幸福氛圍.....
不論聚會或自己一個人的時候都能享有不被剝奪的幸福氛圍.....
愛情獨要$200
生巧克力包覆著焦糖的杏仁，微苦後甜，好吃!!
(哈哈~~~是說Jin目前還無法用我這老人牙咬個剖面圖給格友聞香聞香啦！)
(哈哈~~~是說Jin目前還無法用我這老人牙咬個剖面圖給格友聞香聞香啦！)
淡藍色緞帶，拆著tiffany般的典雅包裝像是打開後蛋糕上說不定有個戒子之類的物品似的。哈哈~~
電視看太多了~哎唷！雖是「老梗」求婚有時候不都嘛來這套
很貼心的放入保冷劑，只是有點不夠給力就是了！
萬花嬉春$130
都出水珠了~~>"<
屬於熱銷甜品之一
幾乎每位客人都會必帶必點必推薦。當然，我也要來試試
切開來中間是藍莓慕斯與抹茶慕斯，對我來說還是屬於偏甜口感。但因有藍莓的酸甜與抹茶淡淡的甘苦，巧妙的中和了甜膩感。
屋塔房王柿子$130
哈哈哈~~我把人家亂改名字了啦！當時在展示架上看到它的造型，腦海裡就是閃個這個片名。
深受韓劇洗腦頗深的我.....((我去面壁))
請知道蛋糕名的好朋友們，請賜教。
巧妙的心思
在屋頂上流下了巧克力雪
wei寶貝豪邁的一口咬下。瞧~
蛋糕體不單只有白巧克力畫龍裝飾，這「屋塔房」可是有磚瓦的我說
以巧克力蛋糕為地基，搭配高純度的巧克力醬，組裝上塔皮餅乾和像餅乾口感的布朗尼，兼於味覺和視覺的絕佳組合，讓人忍不住一口咬下絕妙香味持續蔓延在口腔中。
五者完美的組合搭配，突然讓我想到卡通-中華料理小當家。豆腐三重奏。哈哈...
檸檬巧克力塔$100元
保冷袋實在有點不給力，裝飾的糖片吃不到它原有的脆度，在糖衣上混著堅果的顆粒搭配著。用檸檬皮刨絲撒在塔上增添香氣。醇苦的生巧克力巧妙的中和了甜膩，置入口中讓餡料在口中化開，口感增加層次性。
起司布朗尼巧克力$130
70%巧克力脆皮裡頭包裹著起司蛋糕和巧克布朗尼，在起司蛋糕上擠上半球大的Mascarpone cheese再擺上混著焦糖衣的堅果。
起司蛋糕質地綿密柔軟口感上亦較濕潤；相對之下布朗尼濃郁口感較紮實。相對帶有微微的甜味與新鮮的奶香瑪斯卡邦乳酪成了中間的潤滑劑，使得兩者在口中的苦甜香醇增添濃郁滑順。
俺笑的真口愛......