2011-05-05 01:05:10Jin

[台中市]再訪富台鍋貼

 
[台中市]富台鍋貼
地址:台中市東區福仁街106號
電話:0919-031428
隔週一休
AM6:00-PM1:00
  
您說是不是,這間格主我真的要給它掛上個「巷弄裡隱藏版美食小吃」讚啦!

這間吃了快十年,好味道依舊、老板認真態度依舊!!

唯一改變的,就是他們搬家嚕!

所有工序都不假他人之手(親手包餡兒到下鍋.起鍋......)
 
鍋貼3元/個
主食「鍋貼」上桌嚕~~先讓各位倌爺們瞧瞧它那略帶焦黃的酥脆底層,剛起鍋那油亮感,是不是很吸引人((流口水... 

[甜辣醬、醬油膏、生辣椒配醬油、醬油] 
店家提供以上醬料供顧客們自由選搭
Jin寶貝我,喜歡先吃原味後,再淋上些許甜辣醬提味


 
內餡很簡單,主要為高麗菜與豬肉的黃金比例,蔬菜鮮甜、肉質香滑,創造出這讓人吃完了齒頰留香、清爽沒有多餘的油膩感與負擔。
尤其不僅克服此問題,連冷了都還是很好吃,彈Q的外皮和麵粉香甜餘韻,讓人激賞呀!


飲料有:紅茶、豆漿、米漿/每杯皆10元

他們家的米漿,米漿非常濃稠,Jin我個人偏好豆漿

格友們,下回有來這兒,記得一定要試試哦!

(悄悄話) 2012-06-28 19:21:02