2009-02-26 18:33:53Jin
【屏東縣】東港-鑫成記雙潤糕
說到東港小吃三寶：肉稞、旗魚黑輪、雙潤糕
鑫成記http://www.8329098.com.tw/
創立至今已快有五十年歷史，依循古法純手工製造，利用蜜冬瓜條，搭配黑糖蒸煮，鋪上一層雪片糯米製成糕點。
雙糕潤口感介於年糕與麻糬間，蠻像麻糬但又比麻糬Q彈，不會過甜(重點)!!
加上糕中還裹著花生，口感上比較豊富~
但吶!!我個人是覺得味道普普~~沒什麼特別的~(或許不合味口吧!!)純個人喜好評判^^