卡布里喬莎創立於日本東京涉谷

創辦人秉持對義大利南方料理的熱情，還有忠於原創的作法

從1977年創立至今已經超過35年

在全球10個國家可以看到卡布里喬莎的餐廳，有150多家分店

感謝愛評網及Capricciosa卡布里喬莎招待，

讓我們有機會可以搶先品嘗10月即將推出的新品:

有湯的義式湯麵

◎體驗內容

義式湯麵卡布里喬莎預計於10月1日上市，我們先來嘗看看咯

我們來體驗的餐廳位於站前新光三越B2

手扶梯下來後經過一些伴手禮店才到達餐廳



餐桌椅用木質、皮面搭配

牆上有白色磚牆、燈飾點綴

整個空間的顏色很溫暖放鬆



牆上的彩繪還蠻好看的，看起來會發光的感覺



廚房上有義大利代表色紅白綠的棚子



桌上的餐具及分食用的碗

看了菜單他們的餐點屬於分食系列，每樣都很大分

不過如果兩個人來也有雙人套餐可以參考

官網菜單: 卡布里喬莎菜單



我們今天的體驗從愛評網給的菜單點好菜啦

飲料先上桌，蘋果汁與蔓越莓汁



這麼一大杯滿足愛喝飲料的人們，冰塊都可以調整噢



前菜義式蒜香洋芋杏鮑菇

一上桌就聞到撲鼻的奶油和香草料的香氣



洋芋非常綿密好入口



杏包菇很水嫩

我還蠻喜歡香草料的料理，味道很獨特，很好吃



我以為披薩會等很久，沒想到很快就上桌了

洋蔥燻鮭魚披薩



搭配店家自己調配的''辣橄欖油''口味更提升噢

看看這批薩好大一個



燻鮭魚看起來好滑嫩，洋蔥很爽脆不嗆辣，披薩上烤過的起司很香濃



脆脆薄博的披薩是我的最愛，神奇的是我們吃了一片

中間上了義大利麵，披薩擱在旁邊，涼了一下吃起來並不會變硬咬不動



辣橄欖油是用迷迭香和辛香料製成



我喜歡淋在燻鮭魚上吃，香香微微辣的味道真不錯

這披薩很大片，我們最後剩兩片帶走，我拿回家當早餐了 XD



開動~~



義式湯麵來了 :D



西西里日落海鮮湯麵

是番茄湯底噢，口味微酸微辣很順口，還帶有黑胡椒的香氣

海鮮用料真不少，光是這隻大蝦子就讓我們很驚奇了

裡面還有扇貝、小卷、一整圈的蛤蠣



剛上桌時還有一塊奶油正新鮮的慢慢融化中



麵條可以吃到麵心的嚼勁，軟硬度又很剛好，我就喜歡這口感的麵條



湯麵當然要喝湯啦，喝起來跟想像中的不一樣，

原本以為會是很濃稠的口感，喝了發現這真的是''喝湯''的感覺

比吃麵時可以感受到的香氣、味道稍微強烈一點，而且不鹹不膩



把剛為了要拍照而放在碗裡的大蝦子夾起來

發現很貼心的去了沙線，蝦殼也剪開，超好剝



又大又新鮮的蝦，鮮甜又扎實



跟阿晃一人一半感情才不會散 XD



感謝愛評網和Capricciosa卡布里喬莎的招待

嚐過之後覺得真是不錯的義大利料理，以後有機會要再來吃吃

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到訪日期: 2015/9/17晚餐

Capricciosa卡布里喬莎 站前店 新光三越B2

 地址: 台北市中正區忠孝西路一段66號B2

 電話： 02-2375-7979

營業時間： 週日至週四，11:00~21:30

週五至週六，11:00~22:00