哦~~我愛咖啡；咖啡愛我！啦啦啦~啦啦啦啦…….

收到amor掛耳咖啡，讓我超級興奮！完全顧不得還在上班，還有客人……馬上依照沖泡說明開始泡咖啡~~~~~

掛耳咖啡最近好流行；但其實我並沒有喝過…QQ

雖然知道它一定比三合一咖啡好喝，也比三合一咖啡貴很多….讓我一直無法花錢去買；每每見到它，都依依不捨的跟它說再見……

好不容易，千盼萬盼，朝思暮想；終於，有了這次試喝的機會。感謝MissCare女人假期及amor愛琍爾咖啡，讓我的第一次”掛耳”經驗，獻給amor！

打開信封，裡面有一張MissCare留的貼心小紙條、amor咖啡的介紹DM及我最期待的掛耳咖啡一包。(厚…..為什麼沒有不小心放了兩包咧？！)

“喝咖啡是時尚……”

DM的前面寫了一個很美的詩：

「黑咖啡訴說著獨立    神祕
  加了濃濃的奶精和糖    就是

  比重不一的依賴與甜蜜。
  為了找一個黑咖啡的情人

  她跑遍了城裡的咖啡館
  最後咖啡因淹沒在她失眠的月夜裡。

  在連月亮也睡著的夜裡

  她用 AMOR 咖啡豆占卜著
  那裡會有她的情人

  一種甜蜜的神秘

  一種魅惑的浪漫汁液。」

感覺很浪漫；想像得到詩中的情境！讓我起了一身的疙瘩……

背面有介紹日本獨創專利掛耳、沖泡方式圖解說明及三種不同口味的咖啡！

咖啡跟DM合照一張吧！！

沒錯，我拿到的就是綠色包裝；傳說中的"蘇門達臘曼特寧"咖啡！

在日常生活中，我很喜歡喝咖啡；每天早晨都要買一杯現泡咖啡。但，所有咖啡口味中，我最不喜歡喝的就是曼特寧......因為它又苦又酸，有時還會很澀！

曾經，有位朋友跟我說，懂得品嚐曼特寧，才算懂得品嚐咖啡！

曾經，我不以為意；因為我仍然不喜歡曼特寧！我覺得不必要懂得品嚐，只要喝得喜歡、快樂就好！

所以，我已經很久很久沒喝過曼特寧了。這是拿到"蘇門達臘曼特寧"真的讓我又開心又有點失落！開心是為第一次的掛耳咖啡體驗，失落的是為什麼不是"精緻風味"！？

(厚~妳太不懂得滿足啦.....)

開始試泡囉~~~

1. 撕開咖啡外包裝；它有設計一個小缺口，很好撕！！

•          它們是由不透氣的鋁袋及氮氣完成包裝；鋁袋可以防止受潮、延長食品的保質期；而氮氣充填則可防止細菌孳生，保持咖啡的品質。綜合鋁袋及氮氣包裝，讓咖啡更貼近包裝前的完整原味！(有些掛耳咖啡是沒有用氮氣包裝的；雖然比較便宜，但也較不能保持咖啡的品質。)
•           一撕開，咖啡的濃郁香氣馬上撲鼻而來，突然間讓我有種置身於咖啡館的感覺。有種既興奮又慵懶的FU......

2. 取出掛耳咖啡，掛在咖啡杯上！

•          厚~~第一次使用掛耳咖啡，讓我研究了一下！因為本人不喜歡看說明書...所以，掛上咖啡杯後才發現：咦~~為什麼濾袋沒有打開？
•   不過，我真的覺得這樣濾袋設計的不錯；直接且輕輕鬆鬆就可以把濾袋上面的開口撕開；做得滿人性化的嘛~~~~

3. 漿~漿~，濾袋打開囉！讓我們仔細看看這麼香的咖啡長什麼樣子~~~

4. 注入少量熱開水使咖啡粉濕潤！

•          呵呵~這次我有看說明書了！！原來要先倒一些熱開水濕潤！讓咖啡在熱開水中翻滾、跳舞(腦海中......)
•    在咖啡翻滾的同時，更濃郁的咖啡香一直飄一直飄一飄，竟然飄到老闆娘的鼻子裡！Orz

     老闆娘走過來問我：泡什麼，怎麼那麼香！？

  我(興奮樣+發光的眼睛)：是amor的掛耳咖啡！超香的。

  老闆娘：嗯，比你常去買的現泡咖啡香哦！

  我：是啊！而且比較便宜呢！(溜~~~~~)

  (呼~~我們老闆娘以前也是咖啡愛好者；也很喜歡這款咖啡香哦！)

5. 泡好了150cc的咖啡後，要丟掉掛耳咖啡包？NONONO~我再泡一杯！

•        真的太香了，我實在捨不得只泡150cc(說明書上寫建議水量約120-180 cc)，就再去找一個杯子，再泡150cc！
•   濾袋是amor特別選用以特殊不織布做成的，能滴澽出研磨的甘醇原味，並澽除咖啡中的油脂及雜質。

6. 剛好八分滿的咖啡，完美現身！

•       在泡得過程中，因為掛耳濾袋設計得不錯，濾掛很"勇"，不會整個濾袋沉到杯底！但還是有一些濾袋尾部沉到咖啡裡；所以，當掛著濾袋加水時，水十分滿，拿起濾袋就變八分滿囉！(剛剛好八分滿也是設計過的嗎！？
•   值得稱讚；濾掛很耐用，我泡了兩杯，再掛回第一杯，拍照！都依然那麼英挺，屹立不搖呢！
•   話說amor的濾掛有專利的耶！符合安全、衛生、健康的概念。(我才剛在想，熱水碰到濾掛會不會産生有毒物質，看來amor都有注意到哦~)

心得&感想：

一定要說說這款咖啡的香味跟口感；真的讓我好驚訝！

它的香味真的很濃郁，還沒泡之前就很香！才一碰熱水，那香味就越來越濃；讓我們公司都快變咖啡館了！XD

在公司能喝到這麼香的咖啡真的好難得；幾年前曾有機會喝過老闆專程去咖啡豆專賣店買的咖啡，現磨成粉；沖泡起來真的很香！(現在想想，那時的香味好像還沒有這次amor蘇門達臘曼特寧咖啡的香餒......)

從那時候開始，我就愛處在充滿咖啡香的環境下；所以，後來我自己去買咖啡粉，回家自己用濾紙泡，但都泡不出這樣的香氣....

回想起來，這次的咖啡真的是我泡過，香氣最濃郁的咖啡了！厚.....好想再喝呀......

它的口感完全顛覆我對曼特寧的印象！

喝入口中的第一個感覺就是苦；但很香，氣味醇厚；有種飽滿圓潤的感覺！吞入喉頭，風韻猶存，濃郁的苦味帶上一些留在舌尖的甜味；不會酸也不會澀！

天啊~~不會酸也不會澀耶，好順口！

後來，我查了一些資料，才知道原來曼特寧本來就不會澀；酸也是微酸，很柔和的微酸。

(哦~~那我以前喝到的是什麼咖啡丫……@@)

曼特寧本身就是香味濃厚；苦中帶甘，微酸；帶點其他巧克力、或是花草的香氣。

喝完第一杯；再來喝第二杯吧！(沒錯，就是玻璃杯裝的那一杯)

就是我！！

也就是第二輪泡的咖啡！喝了知道，強烈建議大家還是依照"沖泡方式"泡咖啡吧！(120-180 cc)

這杯咖啡，一樣有香味，一樣有苦味；其他的種種味道都一樣！只是淡了N倍~~好像在喝茶哦！>"<怪怪的......

最後，咖啡渣要丟了嗎？

NO~~~

拿到冰箱除臭！(哇哈哈...我就是捨不得丟丫.....)

放了一個星期，拿出來！要丟了嗎？

NO~~~

呃......來拍張照吧！

拍照時還拿聞到些微的咖啡香呢！

好啦！最後就把咖啡渣倒入花盆中，施肥囉~~

再來看看價格吧！

我查了一下，一般掛耳咖啡從每包12元至38元不等；不過大多數仍在每包24元上下。而Amor掛耳咖啡每包約20元左右；比較起來，其實滿平價。

好喝又平價的咖啡實在不好找；這次能試喝到amor平價好喝的咖啡，真的好難得。

雖然，沒錯；比三合一咖啡貴，但它卻比外面常見的連鎖咖啡店現泡的還好喝、順口，也更香。而且才跟最便宜的罐裝咖啡同樣價錢，要買罐裝咖啡，不如買這個！

下次再來試試加牛奶的口味；一定超讚！(滴口水…..)

香味        ★★★★★   超濃厚、超香！讚~~~
苦味        ★★★★☆   滿苦的，但很香醇。不是我喝過最苦的咖啡...可接受！
甘味        ★★☆☆☆   比酸味清楚，留在舌齒之間！
酸味        ★☆☆☆☆   很微細的酸味！
其他香味☆☆☆☆☆   我...來不及細細品嚐就喝完了(拍謝~~大腦傳導慢......)