蓮田選擇和整理
蓮藕的蓮梗比較柔弱,對風的抵抗力差,強風時易折斷蓮梗,影響蓮藕生長,造成減產。
因此,宜選擇避風、水流平緩、水位穩定陽光充足、土層深厚、肥力中上的綠肥田為好。
土質以壤土、粘壤土、粘土為宜,灌溉便利的砂壤土也可,土壤pH值應在6.5~7之間。
瘠薄砂土田、銹水田不宜種植。
蓮田整理要求精耕細作,做到深度適當,土壤疏鬆,田面平坦,灌水進行兩耕一耙,
使田內土面平整,成為泥濘狀態,新開藕田應先以曳引機(俗稱鐵牛仔或火螺仔)翻耕,將雜草翻耕入土使其腐爛,
約7~10天再翻耕一次。 (視雜草多寡而定如有須要再以曳引機翻耕1~2次)
並整修田埂,填補坑洞,以防漏水、漏肥。