2008-02-26 21:53:00魯夫

水果食譜

來源 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005032502468


水果生菜沙拉

材 料:綜合芽菜類、西洋包生菜、紫高
    麗菜絲、紅蘿蔔絲、堅果、海帶
    芽、葡萄乾、枸杞子、及各色水
    果等
做 法:配上優酪乳調製醬──自製原味優酪乳、楓糖或桑椹漿
    選其中一種配上,並調勻即成。 
水果火鍋


材料:
新鮮水果(香瓜、奇異果、梨子、香蕉、芭樂、李子、蘋果) 各適量
什錦水果罐 1罐
醃料:
香蕉油 1小匙
糖 4兩
沾料:甜優格 1盒
作法:
(1)水煮滾後放入糖繼續煮,將水果丁(自己切造型)一一放入鍋中,加熱後煮10分鐘,調入香蕉油即可食用。
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備註:
選用的水果要新鮮不可太軟。
適合做下午茶餐,可放一包紅茶或茉莉茶包一同煮味道很好,也可加其他天然香料植物、藥草茶、玫瑰花茶等皆可。
 
綜合果汁牛奶
材料:
草莓 30公克
蘋果 40公克
木瓜 80公克
芭樂 25公克
葡萄 30公克
即溶燕麥片 15公克
低脂鮮奶 120cc
作法:
1. 草莓洗淨去蒂;蘋果、木瓜、芭樂洗淨切細丁;葡萄洗淨備用。
2. 將即溶麥片置於碗中,倒入低脂鮮奶拌溶後,與作法1的材料一起放入果汁機中打均即可。

備註:
葡萄洗淨後不必去皮即可放入果汁機中打汁,因葡萄皮及葡萄籽含有豐富的維生素及纖維質,是瘦身美容的聖品。
 
水果牛柳
材料:

冷藏牛排肉2片、蘋果1個、洋芹2支、罐頭鳳梨2片、

薑片1湯匙、油2湯匙。

調味料:

A.醬油1湯匙、太白粉1茶匙。B.蠔油2湯匙。

作法:

1.牛排切條燙熟,加調味料A拌醃入味,過油泡炸至

熟,瀝出。

2.洋芹切條燙熟,蘋果去皮切條,鳳梨片切成數塊。

3.燒熱油2湯匙,爆香薑片及蠔油,在放入洋芹、蘋果

、鳳梨及牛肉炒勻即可。

小彤 2008-03-26 09:16:47

從秀秀的網站連結過來的
被站名吸引的
一打開竟然看到我喜歡的魯夫耶
Happy!!!

版主回應
我很喜歡魯夫 ^   ^


雖然不怎精明
2008-03-26 22:35:02