知豬人日式炸豬排
前天去新竹買東西逛街,本來是要去新光三越吃fridays ,後來因為懶得跑太遠而作罷。
“ 搜狗百貨“ 新開了一家豬排定食餐廳,叫做“ 知豬人“…..。一語雙關,好名字!就選這間吃晚餐了!
坐定之後,點好菜。開始自己磨桌上每人一缽的黑白芝麻。一邊磨,芝麻香氣就不斷的散發出來,感覺是開心的,磨好芝麻粉再加上豬排醬,是用來等一下沾豬排吃的。讓顧客自己磨芝麻其實是個不錯的主意,增加了趣味性,(讓我想起了客家擂茶)也讓等上菜的時間似乎不那麼長。
瞧某人可磨得挺開心的!
接著上小菜和高麗菜絲,套餐小菜有一小盅馬鈴薯泥和三小碟:甜黑豆,花生小魚和干貝唇小黃瓜。小菜都很好吃,尤其是漬黑豆,不會太甜或是死鹹,香軟適口。
馬鈴薯泥裡面有一小塊一小塊的馬鈴薯塊,和一點萵苣,上面撒上一點點碎碎脆脆的我不知道是什麼的東西,不過真的很好吃!
高麗菜絲則和一般日式定食餐廳一樣可以免費續盤,淋上和風醬非常可口清爽, 聽說高麗菜現在一顆漲到三百塊?!
開玩笑,一定要吃多一點來回本!!所以吃到最後即使撐得快要爆炸,我還是堅持要再續兩盤,歐巴桑貪小便宜的本性完全流露。
接下來就是主菜,豬排飯上場囉,我今天點泰式酸辣豬排,哈泥點的是大麥里肌豬排。炸豬排要好吃,肉嫩汁多是關鍵,麵皮則一定要酥脆。知豬人的豬排沒讓人失望,我偷偷的說,連他們的白飯也比樹太老的好吃一些。很推薦來吃吃看。
不過附餐飲料的蘋果茶真的就不怎麼樣,味道不夠重也不甜,怪怪的味兒??(哈泥說他要表演喝到難喝飲料的時候痛苦的表情!)
我還寧願喝他們一開始就附上的熱麥茶,麥香濃郁甘醇許多。
最後的甜點是冰淇淋,我因為實在太飽了,所以冰淇淋就讓哈泥代勞解決了。
這樣一個定食套餐吃下來,一共有五種小菜+香Q可無限續碗的白飯
+豬排+味增湯+飲料+甜點。價錢約兩百~四百不等,視你點的豬排主餐種類而定,其實我覺得還蠻經濟實惠的,用餐的環境也蠻明亮簡潔與舒適,窗外可以俯視新竹市區。而且女生自己吃一個套餐的話,應該可以飽兩餐。如果你現在突然很想吃高麗菜,卻又不甘願花三百元買,就到這裡吃個豬排飯吧!
可以吃高麗菜絲吃到吐喔~~
可以吃高麗菜絲吃到吐喔~~
可以吃高麗菜絲吃到吐喔~~
可以吃高麗菜絲吃到吐喔~~
可以吃高麗菜絲吃到吐喔~~。
真棒
之前在漢神百貨 吃到全盤都是菜的炸豬排
135元 感覺很划不來