2008-03-12 22:43:03阿給
馬來西亞五日遊~~道地肉骨茶給我來一碗
馬來西亞果然是熱帶國家,一出機場就可以感覺到久違的高溫,不過這邊熱雖熱,卻不像台灣的夏天那麼地悶和溼….所以感覺頗舒服。抵達時間是下午一點多,(當地與台灣無時差)上了車一如往常先聽導遊自我介紹,唬爛搞笑一番。後來,開始有人吵肚子餓。導遊居然拿出統一麵試圖按耐大家,但是僅僅三包統一麵根本無法抵擋全車人嗷嗷待哺的眼神,所以我們的第一站是被帶到休息站吃當地的小吃。
沒錯,這就是當地的休息站,小小的,沒有便利商店,沒有冷氣。只有一小間一小間的麵飯攤和雜貨攤。因為招牌上的馬來文都看不懂,所以當看到櫥窗中的麵條和炸雞塊的時候,馬上開心的用力比向這兩樣東西,這樣總不可能點錯東西或是與想像中差太多,導致無法入口吧!
雞塊有點硬,麵粉厚厚的,不能跟香雞排或是啃得雞相比,不過頗有一番質樸風味。麵則是用橘色塑膠碗裝的,很復古,(我感覺在台灣已經很久沒有看到這種橘色塑膠碗了)小小一碗,污漆嗎黑,非常混濁……..,喝一口湯,原來是傳說中東南亞的肉骨茶麵。有濃濃的香料氣味,配上油麵,雖然賣像不佳,味道卻不差,很開心可以品嚐到最道地的當地食物。(請自動忽略我因為四點起床而狼狽的臉)
吃完麵就是吃水果,休息站外面有一攤水果攤,老闆娘人很好,只買了一袋芒果,她就送了一個蓮霧給我們!馬來西亞的蓮霧顏色非常艷麗,紅的就像我們的黑珍珠蓮霧,但是形狀比較細長,誰知當我開心的一口咬下去卻發現居然沒有什麼味道……..(唉)。
不過糖漬芒果沒讓我失望,還是和記憶中的一樣好吃！東南亞的芒果和台灣的也不太一樣,比較硬和澀,也比較大顆。在東南亞的街頭偶而可以發現它的蹤跡,直接吃不怎麼樣,但是沾上糖粒吃就別有一番風味,我每次看到就一定要買一包。在泰國我記得我還吃過更青更硬沾辣糖粉的芒果,很特別。
旅行的時候,好好拋開一切盡情感受,並勇於嘗試是必須的。於是,第一站我用味覺先和這個國家開始了首次的接觸與體驗。
旅行的時候,好好拋開一切盡情感受,並勇於嘗試是必須的。於是,第一站我用味覺先和這個國家開始了首次的接觸與體驗。