2009-12-23 21:42:17Rita
(伊朗) 三餐吃些什麼呢？
在伊朗每餐必備的四樣食物：湯、生菜沙拉、食囊 餅、米飯。
˙湯：蕃茄底，佐以香料調味，偏酸，但各家酸度不同，加入大麥顆粒，有些會加入肉絲。
˙生菜沙拉：蕃茄、黃瓜、紅蘿蔔、綠葉生菜為主，佐以千島醬、美乃滋或優格醬。
˙食囊 餅：麵粉烤製，各家口味、厚薄不一，口感也不相同。
˙米飯：長米、無黏性，一般吃白飯，或拌奶油增加香氣、或添加番紅花成金黃色，有時灑上酸酸的紅色小野莓。
另外，主食的部份，主要是肉類或魚，以牛、羊、雞、魚為主(偶爾有蝦)，烹調方式以烤或燉煮，其中烤成串或長條形的稱為Kabab。千萬記住，伊朗信奉伊斯蘭教，所以不吃豬肉。
上一篇：(伊朗) 我是百萬富翁啦！
下一篇：(伊朗) 你說伊朗像什麼？
看起來並不是很可口:-p
唉...愛玩得我吃實在是一個很大的障礙啊 :-(
我好像還是比較能接受自己熟悉的食物(台灣, 日本, 泰國....), 傷腦筋啊
哈哈！還記得我們那時去紐約的時候,某天晚上到韓國人開的超市，買了玉米罐頭＆豆腐回Jocelyn家煮！ 2010-01-30 21:39:38