2017-10-12 16:41:38jh50ag98zb
【書市快訊】烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書:擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書:擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
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擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
掌握重點零失敗!從麵糊的作法到裝飾完成,全書以大圖清楚解說。
操作順序貼心叮嚀
失敗原因事前Check
成功訣竅提點解說
是一本想要成功做出蛋糕、餅乾的烘焙新手必備的入門圖解教科書。
甜點一級生◆新手的蛋糕餅乾烘焙課
☆體驗烘焙樂趣 就從烤餅乾開始
第一堂甜點課,先來烤餅乾吧!
在手作甜點的課程中,餅乾最可以體驗到烘焙的樂趣,
製作過程容易操作,完成後也非常有成就感。
本書中有餅乾的各種作法,像是冰箱餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾等,
可以一窺烘焙的基本面貌,又能完成送禮也OK的美味點心,
是不是很棒呢?
☆再多下點工夫 變身做蛋糕達人
對烘焙有了概念後,來挑戰做蛋糕吧!
蛋糕的款式、樣貌、口味都很多元,
也代表了除了基本作法外,還能衍伸出很多不同的變化。
請先照著本書,仔細操作每一個步驟,
將海綿蛋糕、瑞士卷、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起司蛋糕、派塔等
不同種類的蛋糕作法完全熟練後,再來做出專屬自己的口味及裝飾,
相信你很快就能成為蛋糕達人喔!
新聞分享
南韓最強男團BIGBANG隸屬於YG Entertainment,而其中成員G-Dragon個人大型演唱會正如火如荼的準備中,也傳出為了回歸舞台正在拍攝新曲MV。而YG Entertainment的社長梁玄錫於昨(30)日在IG上,寫下G-Dragon、太陽的回歸日程,讓外界非常興奮。
社長梁玄錫上傳一張G-Dragon坐在椅子上玩手機,以及太陽戴著口罩的照片,並在文中標記MYFAMILY、MYBROTHER、MYFRIEND等字樣,提到6月初、最後修正錄音中,還有與兩人在一起已經度過17年的時光,同時為將回歸舞台的GD打氣,甚至更在標記中寫道,「下一個是太陽」。因此貼文一發布後,許多粉絲紛紛留言,希望能趕快看到兩個人回歸的模樣。
▲YG Entertainment的社長梁玄錫在IG透露G-Dragon(右)與太陽的回歸計畫。(圖/翻攝自梁玄錫IG,2017.05.31)
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