2021-09-30 10:26:39jfdhljdfjk

為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟獼猴桃熟了是硬的還是軟的

 買獼猴桃的時候聽別人說將生獼猴桃和 獼猴桃熟了之後是軟的還是硬的呢?

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蘋果成熟之後會釋放一種乙烯氣體,而這種乙烯是一種天然的催熟劑,能加快葉綠素的分解,使水果和 所以如果買回來的獼猴桃還不是很熟的話,可以將其和已經成熟的蘋果放一起幾天,這樣就能加速獼猴桃的成熟。獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其後熟速度愈快。

獼猴桃熟了是硬的還是軟的

偏軟的。

獼猴桃還沒成熟時質地比較生硬,得到獼猴桃整體開始捏起來有彈性時就說明要成熟了,此時的獼猴桃是可以食用的,但如果喜歡口感軟一點的獼猴桃的話,可以再稍微放1-2天左右。但注意獼猴桃開始變軟之後要盡快吃完,不然很容易壞掉。

一旦獼猴桃出現了局部變軟,尤其是有傷痕的地方變軟,且切開後顏色不均的話,就說明開始腐壞了,這種就不建議再食用。

獼猴桃熟了怎麼

紙箱保存

如果獼猴桃不是特別軟的話,可以將其直接放置在紙箱中,然後放在家中陰涼乾燥處保存,這樣一般能保存5-7天左右。

冷藏保存

如果獼猴桃已經比較軟的話,建議要放入冰箱中冷藏保存,低溫能延緩獼猴桃的變軟速度,維持其新鮮。但像這種已經開始變軟的獼猴桃還是要盡快吃完。

獼猴桃沒熟吃了有毒嗎

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生獼猴桃是沒有毒的,但不建議食用未成熟的獼猴桃,因為其口感十分酸澀,食用後可能會對腸胃粘膜造成刺激,從而引起腸胃不適症狀出現。另外沒熟的獼猴桃中含有一種蛋白酶成分,直接食用的話會分解舌頭和口腔粘膜上的蛋白質,從而會出現舌頭麻木疼痛的情況。因此如果買回來的獼猴桃沒熟的話,一定要將其放熟之後再吃。