鮮豔欲滴的草莓食用法

旅遊頻道做菜也是我鎖定的節目如安東尼波登等等

現在又有新秀 一位長髮女生 有兩個小朋友

還有一個英國小帥哥

另一個是華裔女生

回歸正題長髮女生介紹草莓料理法

剛看到大潤發 特選草莓一斤139

中崙大潤發剛開幕 還不錯逛

在中興百貨旁猶記我在德國

吃的金剛草莓是田裡面摘的

切對半拌入沙拉食用


草莓作法

1.主廚從報上習來的方法：將草莓去蒂對切，加入酌量砂糖以及提升香味的

玫瑰水

2.義大利料理草莓方式：草莓去蒂對切，加入酌量砂糖以及義大利黑醋一茶匙

浸泡過後功能也是提升草莓的香味

推薦義大利黑醋拌生菜 再加黑橄欖與醃漬小洋蔥

3. 將草莓去蒂，放進食物攪拌機攪成果泥，再加入發泡酒或白酒，就成為非常

美味 的調酒，感覺跟貝利尼調酒作法差不多

4. 草莓冰淇淋：半斤牛奶加上半斤奶油 混和加熱 175g砂糖與10顆蛋黃打勻加入

用食物攪拌機打的草莓果泥 半顆檸檬汁 然後全部攪在一起冰

起來 就可以變成美味的草莓冰淇淋了