2022-05-14 02:47:03jessierj2

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記者劉沛妘/台北報導

▲「月亮蝦餅」並非正宗泰國料理,而是由台灣人發明的一道「泰國菜」!(圖/資料照)

▲網友最愛「泰國菜」排名出爐,第一位竟「不是正宗泰式口胃」!(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

而第二名就是經典熱炒摒擋「打拋豬」及「蝦醬空心菜」,第三名則是超下飯的「綠咖哩」,網友大讚:「辣辣的打拋豬超香」、「加番茄還酸酸甜甜的也很棒」、「綠咖哩的椰香味真的無敵,每次都吃最少三碗飯」。

不過第一位的「月亮蝦餅」,其實並不是正宗泰國摒擋,這是由台灣人發明的一道「泰國菜」,泰國料理界的良庖李明芢(阿明師)受訪時曾透露表現,在泰國都是吃金錢蝦餅,把蝦漿形狀整至圓形,然後裹上麵包粉入鍋炸成金黃色,配上梅子醬吃更對味,而台灣的泰式餐廳都賣月亮蝦餅,乃至是主打招牌菜,讓很多顧客誤以為是源自泰國。娛樂城

最好吃泰式摒擋排行出爐!網友最愛的第一位是炸烤摒擋「椒麻雞、月亮蝦餅」,紛纭暗示:「(椒麻雞)酸酸甜甜的,配飯吃超好吃」、「酥酥的餅皮跟滿滿的蝦子,配起來好讚」。

第四名是主食,除了基本的泰國米,還有不少網友會選擇「炒河粉」、「炒粿條」等,因為特別的口感與厚實的味道、香氣,是許多人必點的主食之一。而第五名「檸檬魚」,酸甜的檸檬醬汁配上軟嫩魚肉,一上桌就讓人食指大動。

酸甜辣的泰國菜,在台灣是十分常見的異國料理,不過泰式料理菜色眾多,常常讓人不知道該從何下手,對此,《Social Lab社群嘗試室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泰式摒擋」話題的網路聲量浮現,網友最愛「泰國菜」排名出爐,第一位竟「不是正宗泰式口胃」!



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