視覺與味覺的雙重饗宴～「Mini私房點心」
情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力

話說甜塔取出之後，底盒可是另有機關的唷！
瞧～還多了幾個方便拿出的沖孔，快拿出來瞧瞧內面是什麼！


原來裡面可是放著附帶的刀叉及蛋糕盤，這包裝盒的設計，還真的很貼心！


快來瞧瞧這華麗又有著豐富餡料的巧克力塔，可是台灣獨創口味！
上層是以多種莓果，像是藍莓、酒漬櫻桃、紅醋栗
覆盆子、沙布列餅乾.......等堆疊而成
而且這個尺寸則是目前市面上較少見的：七吋(適合1~6人分食享用)

保存-冷藏5天／冷凍7天

塔皮的部份看起來也很有酥脆感！


建議在完全退冰後再食用（冷藏退冰8小時左右）
食用時可用內附的用刀子切片
退冰時間參考 ：常溫下 (夏天30~60分) (冬天 60~120分)

瞧～因為上層儘是滿滿又豐富的餡料，隨便一切，每一塊都可以吃的到滿滿的莓果！


餡料部份的巧克力是使用雙層巧克力餡：
上層：比利時callebaut 70%巧克力
內層callebaut54%巧克力
光看這濃郁又香醇的巧克力內餡，是不是讓人還沒吃到就有滿足感了？


外皮看起來也烤的很有酥脆感！

馬上挖取一口，送入嘴裡時，巧克力在嘴中溶化之後
隨即散發出來的香氣，更是來自於酒漬櫻桃的微微酒香！


不僅讓嘴裡的巧克力帶回油香，也帶出了巧克力特有的香醇味！
而搭配不同的莓果，與巧克力的完美搭配之下，不僅更加提升了豐富的口感之外
當櫻桃果實與雙莓特有的酸甜滋味，在經組合之下，巧妙的交疊出幸福感！


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因為是工作室，所以想吃，還是需要提前預訂哦！

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