(甜點推薦)傳遞幸福的好味道~「Mini私房點心」情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
視覺與味覺的雙重饗宴~「Mini私房點心」
情迷蒙雪利-酒漬櫻桃黑巧克力
不過,其實想吃,卻又懶的動手時,當然得要選擇網購名品來解饞!
關於:Mini私房點心
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Mini 私房點心,基隆好吃到令人想私藏的宅配手工甜點!
基隆 海港 130年的懷舊城市
以往傳統印象是碼頭,工業這些生硬的元素
但其實當與基隆在地人相處,可以感受到爽朗與淳樸的性格,親切且溫暖。
Mini 私房點心的老闆,土生土長的基隆人
9年甜點師父經驗,選擇留在家鄉創業
甜點像是他的魔法,傳遞幸福到四處,吃在嘴裡甜在心裡
Mini私房點心經典苦甜巧克力塔,以及超人氣法式鮮檬塔
少見的小塔尺寸,手作的餅皮與內餡特殊口感
易於入口,讓人一口接一口停不了嘴!
(上文說明取自官網)
盒底面上有加印完整的產品說明之外
也有產品相關資訊的QR-code,透過手機掃瞄一下,便可得知資訊
巧克力~一直都是許多人嘴裡愛吃的美食,而今天要推薦給大家的這道甜點
就是在德國熱賣的季節限定Mon cheri巧克力
是經由Mini私房點心再創造出更豐富層次的一款甜點,取名為:情迷蒙雪利。
取出上蓋之後,可以看見內面的包裝,除了有多加封條來幫忙塔身固定不搖晃之外
還多加了透明的保鮮膜
另外包裝底盒的部份是採用雙層式
除了盒身之外,還多了一個附有雙耳設計的白色取出盒
只要沿著雙耳往上提就可以將甜塔自底盒拿出,方便切食
話說甜塔取出之後,底盒可是另有機關的唷!
瞧~還多了幾個方便拿出的沖孔,快拿出來瞧瞧內面是什麼!
原來裡面可是放著附帶的刀叉及蛋糕盤,這包裝盒的設計,還真的很貼心!
快來瞧瞧這華麗又有著豐富餡料的巧克力塔,可是台灣獨創口味!
上層是以多種莓果,像是藍莓、酒漬櫻桃、紅醋栗
覆盆子、沙布列餅乾.......等堆疊而成
而且這個尺寸則是目前市面上較少見的:七吋(適合1~6人分食享用)
保存-冷藏5天/冷凍7天
塔皮的部份看起來也很有酥脆感!
建議在完全退冰後再食用(冷藏退冰8小時左右)
食用時可用內附的用刀子切片
退冰時間參考 :常溫下 (夏天30~60分) (冬天 60~120分)
瞧~因為上層儘是滿滿又豐富的餡料,隨便一切,每一塊都可以吃的到滿滿的莓果!
餡料部份的巧克力是使用雙層巧克力餡:
上層:比利時callebaut 70%巧克力
內層callebaut54%巧克力
光看這濃郁又香醇的巧克力內餡,是不是讓人還沒吃到就有滿足感了?
外皮看起來也烤的很有酥脆感!
馬上挖取一口,送入嘴裡時,巧克力在嘴中溶化之後
隨即散發出來的香氣,更是來自於酒漬櫻桃的微微酒香!
不僅讓嘴裡的巧克力帶回油香,也帶出了巧克力特有的香醇味!
而搭配不同的莓果,與巧克力的完美搭配之下,不僅更加提升了豐富的口感之外
當櫻桃果實與雙莓特有的酸甜滋味,在經組合之下,巧妙的交疊出幸福感!
更多商品資訊請自行上網~
因為是工作室,所以想吃,還是需要提前預訂哦!
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