2014-08-09 12:43:38vickeywei

古早味~台中西區【梨好天然飄浮鳳梨冰】

有媽媽的味道~【梨好天然飄浮鳳梨冰】
今天的夏天似乎比往來要來的酷熱好多!今天來和學妹來到台中除了去和胖達約會之外
在路上又來到了這家位於台中市西區精誠路的梨好飄浮鳳梨冰,要來嚐嚐古早味的消暑冰品。
話說在遠遠的路上就可以看到蠻醒目的黃色招牌~【梨好天然飄浮鳳梨冰】


雖然只是位家小騎樓上的小小店面,不過在衛生方面,其實也做的很不錯哦!


【梨好天然飄浮鳳梨冰】目前推出的所有商品,都是店家自行以手工製作,而且玨少需耗費8小時以上的熱煮時間,可真的是很用心!
而且所有冰品也完全不添加食用色素、防腐劑及人工香精哦!


★用湯匙,享受真正鳳梨果肉的鳳梨冰(本攤不提供吸管,內含大塊鳳梨果肉,請以湯匙較能品嚐出美味)
話說目前市面上出的像這種的手搖杯的飲品,也幾乎都是將各式水果打成汁,再使用吸管就可以了,不過~~梨好可是要用湯匙才可以吃的到果肉的唷!


話說目前梨好也有推出目前市面上蠻受歡迎的飄浮系列,而且使用的冰淇淋也是店家自行製作的呢!


目前推出的冰品價位也很平價,同時還有自製的金旺醬及手工冰淇淋可以單選。


每日店內販售的冰淇淋也都是限量的,晚去還真的會吃不到呢!
而今天的冰淇淋則是有百香果,蔓越莓,香蕉及鹽梅4種口味,可單選只吃冰淇淋,或是與鳳梨冰做搭配製成飄浮鳳梨冰。


這麼熱的天氣就先來嚐嚐店家手工自製的冰淇淋:由左而右,由上面下依序為:香蕉 百香果 蔓越梅。


香蕉冰淇淋:其實在老闆尚未說明這是香蕉冰淇淋時,還一度以為因為顏色帶點灰灰的,應該是花生或是芋頭口味的才對。
其實是因為在製造過程中會因氧化,而使得香蕉變成灰色所致,而當中添加的葡萄乾有淡淡的酒香,整個吃起來還蠻搭的哦!


特濃百香果冰淇淋:其實光看這美麗的金黃色及百香果特有的香氣,其實就讓人消暑不少了!
綿密細滑又微酸又順口的百香果冰淇淋,口感不僅澴郁而且百香果特有的清香,真的不是添加香料而來的,天然的口感真棒!
話說店家乃是特選呂質優良的百香果,再經由繁瑣的清洗製作過程,每10公斤才能做出3公斤的百香果而巳唷!


蔓越梅冰淇淋:淡淡的粉嫩顏色,有著蔓越莓的細碎果實顆粒,這口味也是一樣帶點淡淡的酸味,女孩們要多吃,因為真的好吃!


而且品嚐手工冰淇淋的同時,店家巳做好兩杯璽浮系列的鳳梨冰囉!
由上面下,由左而右依序為:鳳梨冰心 鹽梅飄浮檸檬冰 飄浮鳳梨冰


話說vickey其實很少生吃新鮮現切的鳳梨,雖然吃到內含的鳳梨酵素有益健康,
不過就是因為每次吃鳳梨時都容易有舌破嘴破的情形,所以都只能吃熬煮過的鳳梨。
而這飄浮鳳梨冰則是店家自行耗貴長時熱煮的鳳梨,所以若是與我同樣生吃鳳梨就容易嘴破情形的人,真的可以改吃這個來補充鳳梨酵素。


飄浮鳳梨冰的最上層除了有熬煮的鳳梨果肉之外,下層杯內裝的就是熬煮鳳梨時的湯汁所製成的鳳梨冰砂組合而成。
一般市售的飲品都只能喝到鳳梨汁而巳,不過這有果肉的還真的才是實材實料!


梨好熬煮鳳梨時將鳳梨心保留不丟棄,以純糖熬煮,冷凍後口感有嚼勁,食材不浪費,限量發售。
如果你喜歡吃鳳梨的人,梨好限量販售的急凍冰心,也真的不能錯過!


凍成棒狀的鳳梨芯,可稍加回軟之後就可方便拿取食用。


話說這鳳梨芯還真的會讓人想起小時候,媽媽在切鳳梨時,幾個姊姊爭相搶著要的情形。

 
好旺吐司:現烤土司,抹上店家自製的金旺醬組合而成,烤好的土司散發著一股濃郁的花生香!


土司抹上自製的花生醬之後再塗上一層金旺醬做完美的搭配,而金旺醬則店家以鳳梨及蘋果訣鮮熬煮而成的。
【梨好天然飄浮鳳梨冰】粉絲團
店址:台中市西區精誠路49號 
電話:0934- 251 -183


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