Vickey Loves Beauty

2012-05-02 13:40:47vickeywei

(美食)Vickey品嚐熱門團購美食~【OEC蔥媽媽】~爆汁陽光香蔥豬肉餅&爆汁陽光鮮蔬百匯餡餅

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您知道嗎？每個人在一生當中有的人可以一帆風順，也有的人總是會經歷到許多多刻骨銘心的事.......，包括一生當中會遇到哪些人？都不是自己可以掌控的。
然而卻有人會就此渾噩的過一生，怨天尤人；但是卻有的人可以在經歷幾次災難之後，仍能秉持著一顆樂觀進取而且更加勇敢的心，去開創屬於自己的一片天地！

今天要分享給大家的是一道來自經歷多次浩劫之後，仍能樂觀開朗的創造出目前在網路上超熱門的團購平價美食～蔥媽媽安心吃美食系列。
先來看一下官網的介紹：

如果一個人人生經歷了三次大劫，那麼什麼是她的人生滋味？
答案就在【OEC蔥媽媽】爆汁手工水餃裡。
蔥媽媽是一個勇敢且樂觀不已的女孩，總是時時將笑容掛在臉上，誰也看不出？

經歷了民國87年717大地震，又經歷了921大地震，如果您已為這是結束，那就得看下去，她再度遭逄了88水災，一個人的人生可以遭逄三次大劫，卻依然樂觀開朗，也算是奇蹟吧！
蔥媽媽，就是一個奇蹟又聰明的女人。

當有人問她，為什麼叫蔥媽媽的時候，「因為我是聰明的媽媽呀」她總是如此回答著。笑臉迎人的蔥媽媽，就像是滋養嘉南平原的陽光般溫暖而開朗，這也充份展示在她的作品上。她的水餃總是客人下訂了才開始包，想催她總是被笑笑帶過，好像笑一笑什麼都天晴了起來。果一個人人生經歷了三次大劫，那麼什麼是她的人生滋味？

目前蔥媽媽安心吃美食系列有多項超熱門的美食，今天要分享給大家的是招牌之一：爆汁陽光香蔥豬肉餅＆爆汁陽光鮮蔬百匯餡餅

現在就來看一下Vickey收到商品時的實際品嚐情形：

以黑貓冷藏運送專車送達家中的時候，在使用的外箱上也有加貼冷凍食品的醒目字樣，好提醒消費者需儘速放入冷凍室保存。

而在拆箱後，裡面共有二包使用透明塑膠袋的圓鼓鼓的餡餅

左邊的是爆汁陽光鮮蔬百匯餡餅，而在右邊的則是爆汁陽光香蔥豬肉餅

先來看的是這二種餡餅的外包袋標示

透明的外包塑膠袋上也有加貼產品名稱及主要食材及內容量，而且也有完整的營養標示及建議的烹調方式。

而且在袋口處也有加印清楚完整的有效期限，而若是以冷凍的方式保存可以維持一年哦！所以家中準備幾包放在冷凍庫裡，就可以隨時享受美食。

而說到吃當然要先看一下產品的營養標示說明：

首先看的是爆汁陽光香蔥豬肉餅，每包大約有30顆，而每100g的熱量大約是186大卡，而且最重要的是不含反式脂肪，更健康！

再來的是爆汁陽光鮮蔬百匯餡餅，每100g的熱量也是差不多在196大卡

而在外袋上也有貼心的標示出建議的烹調食用方式說明

現在就來看一下Vickey實際的烹調過程：

原本Vickey只是想用乾煎的方式來完成，不過在袋面上說可以再加上少許的麵粉水，可以更豐富香酥的口感，於是二話不說，就又調了麵粉水！

其實也不一定要用平底鍋，一樣也可以將餡餅煎出漂亮的金黃色！

先來品嚐的這個是爆汁陽光香蔥豬肉餅

由於多了麵粉水，所以外層上多了一層香酥的薄皮，吃起來外皮是香酥脆的口感，只不過吃的時候真的要小心湯汁無意間爆出來唷！

一顆顆飽滿渾圓的餡餅，呈現金黃色的外皮，還飄著濃濃的香氣，害我忍不住都流口水了呢！

來看一下這個爆汁陽光香蔥豬肉餅，蔥媽媽堅持採用嚴選食材：
嚴選嚴選當日新鮮食材，宜蘭的三星蔥與彰化陽光蔥，獨家製作黃金比例，新鮮蔥香令人癡迷！
加入上選豬肉與青蔥做為滿滿的餡料，標準的料好又實在。
100％台灣媽媽製造，品質超優，除了好吃還有媽媽們滿滿的愛心
純手工陽光香蔥手撕餅，每一層都有數不清的翠綠香蔥，一陣蔥香撲鼻而來，QQQ超好呷！
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