2008-02-14 23:53:03jennyan
情人節
臭老爸在情人節出差了
只好跟我的小情人用餐
問了小情人要吃甚麼
他們說要吃蛋包飯
不想炒飯太油膩
於是把不加油把培根炒一炒
再加入洋蔥拌炒(利用培根煎出來的油)
再加上日式炒飯醬
倒進煮飯鍋同米一起煮
煮好的飯有炒飯的香味卻無炒飯的油膩
用兩顆蛋包住飯再畫上給情人的愛心
只好跟我的小情人用餐
問了小情人要吃甚麼
他們說要吃蛋包飯
不想炒飯太油膩
於是把不加油把培根炒一炒
再加入洋蔥拌炒(利用培根煎出來的油)
再加上日式炒飯醬
倒進煮飯鍋同米一起煮
煮好的飯有炒飯的香味卻無炒飯的油膩
用兩顆蛋包住飯再畫上給情人的愛心
王子拿出今天老師教他們做的手工巧克力獻給媽媽
王妹也拿了阿嬤送的巧克力來送媽媽
王妹也拿了阿嬤送的巧克力來送媽媽
配上孩子愛吃的香菇貢丸湯
外加棗子一顆
大櫻桃2顆
外加棗子一顆
大櫻桃2顆
孩子們樂得直說讚....
還是小情人比較好....
還是小情人比較好....
所以是米在開始煮之前就把料放進去嗎？也就是鍋內鋪著米和水的狀態時在上面鋪上一層料??
版主回應
是呀像一些菜飯之類的作法 2008-03-01 01:08:09
那蛋皮呢？
我每次都得小心翼翼的把它給翻好
很難得才成功的說
還是你的手巧！
你的餐點總是準備得那麼齊全～～
好吃！
不過.鍋子側一邊會比較順手一點
另一個方法.加一點太白粉
蛋皮比較不易破掉
但我喜歡不加粉的口感比較鬆軟
或加一點點就好
我其實是糊糊塗塗玩一玩啦 2008-03-21 21:10:17