2008-01-31 09:33:20
幸福泡沫
健忘者要常吃八種食物
健忘者要常吃八種食物
核桃果仁
核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸 、蛋白質、維生素等成分，可營養 大腦，促進細胞的生長，延緩腦細 胞的衰弱進程，提高思維能力。每 次1～2個核桃，每日2次，生吃 ，可增強記憶，消除疲勞，使大腦 功能恢復正常。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等 營養成分，有健腦的功能，海帶等 藻類食物中的磺類物質，更是頭腦 中不可缺少的。
黃豆和沙丁魚
被稱為植物蛋白之王的大豆中所含 的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素是大 腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗 淨，與切成小塊的沙丁魚一起加水 燉食或紅燒，每天或隔天1次，有 增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用 。
芝麻等油類食品
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水 吃，或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、 芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7 日為1療程，5～6個療程後，可 收到較好的效果。
南瓜
醫學認為，南瓜味甘性平，有清心 醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、 口渴等陰虛火旺病症。因此，神經 衰弱、記憶減退的人，將南瓜做菜 食，每日1次，療程不限，有較好 的治療效果。
葵花子
常食葵花子有一定的補腦健腦的作 用。實踐證明，喜食葵花子的人， 不僅皮膚紅潤、細嫩，且腦子好用 、記憶力強、言談有條不紊、思維 敏捷、反應較快。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、 糖、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂 等營養成分，是強身健腦的佳品。
引用：http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! z7yhPcmFGRlomHu K1nIpQg--/artic le?mid=29113
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