延續夏天時令美食飛魚的美味，玉里鎮ㄧ家溫泉業者結合美食團隊成功研發飛魚麵，遊客民眾不僅可隨時隨地都可品嘗飛魚美味，還可以當作送禮的伴手禮。

鮮美的雞湯頭搭配上手工魚丸一起熬煮，再把飛魚麵煮熟後，加上提味的野菜以及綠蔥花，一碗香噴噴、口感滑Ｑ的飛魚麵立即上桌［現場］飛魚麵麵條新鮮帶勁，湯頭更是鮮美，嚐上一口讓人直呼好吃［現場］花東兩縣每年夏天飛魚季讓觀光客嚮往不已，可是不少觀光客往往過了飛魚季才來到花東地區觀光，看不到飛魚、吃不到飛魚肉，令人懊悔，因此玉里鎮紐澳華溫泉山莊特地結合美食團隊研發出飛魚麵［訪問］溫泉業者程文鎰表示，飛魚麵的成份包括有新鮮飛魚、鮪魚、麵粉等等，目前委託食品公司製造加工麵條包裝販售，遊客不僅可以隨時隨地品嘗到飛魚美味之外，來到紐澳華溫泉山莊也能品嚐到現煮麵濃郁湯汁和香味，還可以當作送禮的伴手禮。


紐澳華溫泉山莊 03 8887373