南區文旦盛產　縣長關心採收供銷情形

花蓮南區文旦進入盛產期，花蓮縣長謝深山今天上午特地前往瑞穗鶴岡以及玉里東豐兩大產地，關心文旦採收以及供銷情形，同時更對花蓮文旦品質掛保證

中秋將至，花蓮縣鶴岡以及東豐地區所生產的文旦柚香甜多汁，在市場上更是奇貨可居，今天上午縣長謝深山特地前往兩產地關心老欉文旦柚採收及銷售情況，同時也與柚農品嚐文旦柚的香甜，縣長謝深山表示，近幾來，文旦柚的管理大都採取草生栽培，也盡量使用有機肥，使得花蓮文旦柚品質大幅提升，價格也逐漸上揚，縣長謝深山更掛保證，花蓮文旦柚絕對吃得安全、美麗又健康［現場］玉溪農會總幹事龔文俊表示，目前東豐地區的文旦柚甜度平均都已經達到１１～１２度，雖然受到今年雨量較多的影響，東豐文旦柚的外觀也許不盡理想，但是品質以及甜度絕對是更勝已往，同時農會也以等級區分以１８至２５元保證價格收購十萬台斤［訪問］除此之外，縣長謝深山也期盼消費大眾多多捧場購買香甜多汁的東豐文旦，也是中秋節送禮自用二相宜的最佳選擇。

剝柚皮不沾手 玉溪農會有”撇步”

中秋節將至，也是吃文旦柚最好的季節，不過一般人在剝柚子的時候，會感覺到手中有柚子皮會噴出酸澀汁液來，不小心沾到果肉上，就會吃到苦苦的味道，其實剝柚子要如何剝皮才不會吃到柚皮苦澀，今天就讓專家來告訴你


又到了吃文旦柚的季節，要如何剝文旦柚皮才不會吃沾染柚皮苦澀味道的文旦果肉，玉溪農會出新招，教你”小撇步”［訪問］徒手剝柚子皮的時候，柚皮會噴出酸澀汁液，若不小心沾到果肉上就會吃到苦苦的味道，農會農事指導員陳文彬表示，只要從果肉與柚皮之間用力往下戳開，不旦輕易剝開柚子，果肉也不會沾染到柚皮的酸澀味［訪問］瞧他們吃的津津有味，就知道東豐文旦有多好吃，而今年玉溪農會更主打玉里優質的東豐文旦，將老欉文旦以分級方式，建立玉里東豐文旦品牌，同時也推出小禮盒包裝，以嚴格的分級篩選品質佳的文旦柚，提供給民眾訂購，也歡迎民眾多加選購

鶴岡老欉文旦　瑞穗農會強力行銷

中秋節即將逼近，瑞穗鄉農會今天上午特別舉辦老欉文旦行銷發表會，並開放讓親子享受採果之樂，讓消費者品嚐品質優良，果肉細緻，汁多味甜的鶴岡老欉文旦

又到了文旦柚盛產的季節，瑞穗鄉農會為了讓每一位消費者都能享受口感柔軟、甘甜多汁的鶴岡文旦，今天上午特別舉辦老欉文旦行銷發表會，並開放讓親子享受採果之樂，而柚子園內，翠綠色的文旦一顆顆的懸掛再樹梢上，不少民眾攜家帶眷為的就是想要品嚐到鶴岡老欉文旦頂級的口感［現場］瑞穗鄉農會總幹事魏清河表示，今年度佔了天時與地利之便，不僅產地價格比去年高出一倍，採收與銷售期也比去年長，而且這次農會採用樹齡至少３０年以上果實，希望能夠銷售鶴岡文旦的品牌，讓消費者品嚐品質優良，果肉細緻，汁多味甜的文旦［訪問］活動中現場還有柚香料理供民眾品嚐，除此之外，隨著中秋節的腳步逐漸逼近，民眾除了購買文旦吃之外，瑞穗鄉農會也歡迎遊客利用週末假期，親自來到鶴岡文旦產區體驗採柚子的樂趣

東豐文旦柚　迎接採收季

玉里鎮東豐地區的文旦，目前已經結石纍纍，預計在一個禮拜後就能採收，今天上午玉溪農會理事長邱顯達特地帶著甜度檢定器前往東豐文旦柚園區檢測了解文旦柚生長情形以及甜度，而文旦柚甜度平均都已經達到１１～１２度，更是中秋伴手禮

再過一個禮拜，又進入是東豐文旦柚採收的季節，由於東豐文旦大約都在白露節氣前十天採收，今年的採收期約在八月底，因此，今天上午玉溪農會理事長邱顯達以及行銷專員陳文彬特地帶著甜度檢定器前往東豐文旦柚園區進行檢測,以進一步了解文旦柚生長情形以及甜度［現場］玉溪農會理事長邱顯達表示，雖然距離白露節氣還有一個禮拜的時間，不過目前東豐地區的文旦柚甜度平均都已經達到１１～１２度，加上今年銷售期長，文旦柚有足夠的時間辭水後熟，雖然受到今年雨量較多的影響，東豐文旦柚的外觀也許不盡理想，但是品質以及甜度絕對是更勝往年［訪問］玉溪農會方面表示，今年的東豐文旦將以老欉文旦分級包裝，希望能夠有效的建立品牌形象，讓這項優質的地方農特產品，有機會在市場上展路頭角



玉溪地區農會(03)8883181 http://www.yushi.org.tw/
瑞穗鄉農會 (03)88721044 http://www.rsfa.org.tw/