彭新發有機蔬果 備受肯定 [花蓮無毒有機系列報導]

被花蓮縣府農業局列為無毒有機農戶的彭新發 是一位玉里鎮土生土長的農家子弟 農家生涯一待就將近十幾年 由於長期施用化學肥料和農藥的結果 曾經害他農藥中毒兩次 差點生命不保 也讓他感觸良多 他認為自己所生產出來的食物都含有農藥殘留 害得自己也會中毒 那對消費者健康安全有何保障 因此 才決定改變生產方式從事有機蔬菜栽培 在長期的努力栽培下所生產的有機蔬菜 也獲得相當多的肯定 今天無毒有機農業系列報導 一起去看看彭新發有機蔬果的成就

走入彭新發的小蜜蜂農場 空蕩蕩的溫室栽培區裡 他正忙著整地施灑菌種 為即將耕作的有機蔬菜青果做好土壤培育的工作 [訪問] 被花蓮縣政府農業局列為無毒有機示範農戶的彭新發 是一位在玉里鎮土生土長的農家子弟 就像一般人一樣 年輕時曾有過千迴百轉的工作經歷 但最後還是決定 繼承父親的衣缽 回到玉里老家務農 農家生涯一待就是十幾年 彭新發說 當初在耕作方面也是依造傳統方法噴灑農藥去除蔬果病蟲害 由於長期施用化學肥料和農藥的結果 害得他中毒兩次 差點生命不保 也因此讓他感觸良多 認為自己所生產出來的食物連自己也會中毒 那對消費者安全健康有何保障 因此 才決定改變生產方式 從事有機蔬菜栽培 [訪問] 民國86年起 彭新發開始接受花蓮區農業改良場技術輔導 八十九年斥資新建溫室栽培區 目前 主要作物 有彩色甜椒 胡蘿蔔 高麗菜 豌豆 大胡瓜以及結球萵苣等多種葉菜 瓜果類以及根莖類蔬菜 這些都是以有機方式所種植 完全不添加農藥 彭新發 表示 他所生產的有機蔬果最高產量曾經高達20噸以上 全都送往北部運銷 但因為東部地區交通不便 近年來市場已被中南部有機業者給取代 銷售量逐漸萎縮 目前只能依靠宅配的方式送交蔬果 [訪問] 對於能夠獲選為縣府農業局無毒有機農戶示範戶之一 彭新發也相當感謝 他表示 因為現在的農業政策不在是單打獨鬥的局面 而是要確保生產區的品質 進而打響產銷通路與品牌 讓消費者在選購上能吃得安心 吃出健康