2005-03-01 10:52:03傑克這真是太神奇了

也算堅持-偏愛的滷肉

昨天早上
下樓移車
順便去鹽埕區吃偏愛的滷肉飯
但昨天沒有開
所以去吃了大胖的碳烤三明治
今早再去
吃到了
點了一個中的雞肉飯
加了一份滷肉
點了一個豬肚湯
就可以讓我心滿意足了
接著來華王對面的羅多倫
喝咖啡看報紙後
在羅多倫打了這篇文章

這家店位於高市鹽埕區瀨南街243號
傑克就吃了近三拾年了
當然他還有更多的死忠的客人
前年老闆娘因病休息了好幾個月
據我所知除了我一樣有很多人想吃時就驅車前往
空跑了十幾二十趟吧
為什麼沒開還是往那邊跑
好吃吧 也是愛吃的客人的堅持吧
尤其是他的魯肉也不見其有特殊的配方
但吃起來就是與眾不同
一大條的五花肉燙熟改刀切成衣小塊一小塊
加了醬油糖鹽及蔥
其魯肉就香氣十足
真是奇妙
喜歡吃滷肉的人去吃看看
就知道傑克為什麼會說這是一家與眾不同的店了
這家店當然也是我最鍾愛的店之一了

註1.他之前休息我都還怕以後吃不到了呢
註2.華王對面的羅多倫裡面可以無線上網

照片是在鼓浪嶼拍的不知名的花