今天是潤五月ㄉ初一......ㄜ...文法有點奇怪....

也就是又到了吃素食ㄉ日了.....

當初...吃素只是我婆婆一個人ㄉ事......

30幾年前~~吧~~

我婆婆腎臟發炎被婦產科醫生誤診為膀胱炎.....

當時她剛生完小叔...還在作月子......

當年...因為家裡有一群學徒.....(我公公是開機械工廠ㄉ)

大約17個吧....都住家裡(老闆要管吃住)

所以即使婆婆正在作月子...也還是要張羅一家大小23口ㄉ三餐....

比文紋蚊還要~~~~~慘!!!!!

所以...每次婆婆用高八度ㄉ女高音在"話當年"時....

文紋蚊都無言以對!!!

因為偶拿不出比她還要慘ㄉ經驗~~~~嗚~~~~~~

就因為她一人要忙裡忙外...(所以該作月子ㄉ修養調息都沒有.....)

以致於常常憋尿....時間一久....尿出血來......

當年ㄉ醫學又不發達.....兩光醫生加上一群熱心無知ㄉ親朋好友....

建議喝什麼草藥........

然後......原本是單純ㄉ發炎......醫到最後...變成尿毒症.....

從此擺脫不了洗腎ㄉ命運

當時ㄉ醫學真ㄉ很不發達....

我婆婆沒辦法適應每次血液透析(就是洗腎啦!)後ㄉ"重生"

據她ㄉ描述...每次從醫院出來到回家...短短10分鐘ㄉ車程

我公公都要開上1個鐘頭以上....才到得了家

因為要防止我婆婆----隨時會有[奪門而出]ㄉ突如其來ㄉ意圖.....

不然就是對身體被掏空....不舒服ㄉ感覺....隨時下車大吐特吐.....

倫家就是很心疼婆婆當年ㄉ遭遇

所以才儘量順從她ㄉ意

(並不是文紋蚊很孝順....偶可是白目一族ㄉ族長哦!!)

後來是婆婆ㄉ小弟站出來~~說要捐一顆腎臟給她

當時ㄉ小舅媽因病去逝....留下3個稚齡ㄉ孩子....

小舅很感性ㄉ對婆婆說

[我ㄉ孩子沒有媽媽已經很可憐了....我不要4個姪子也失去媽媽]

就醬子...我婆婆接受了腎臟移植手術

得以重生...我公公為了感謝老天爺重新賜予他一個新家庭

許願初一十五吃素........

因此

新進來ㄉ成員也理所當然~入~境~隨~俗!!!!!!

所以囉!!!

我棉家吃素並不是宗教ㄉ關係....

ㄚ~又因為初一十五要敬佛....(本來只要供4果就好了)

我婆婆看我素食做得挺好......所以~~順便~~也敬佛祖.....

(哼!不是嫌我不會煮嗎??????)

今天ㄉ午餐

*＊榨菜炒３絲＊*

薑絲／紅K絲／木耳絲

*＊甜椒燴甜豆＊*

*＊香煎雞蛋豆腐＊*

*＊洋芋燴玉米粒＊*

*＊青辣椒炒豆乾＊*～昨晚預留ㄉ

*＊香菇燉筍片湯＊*

因為敬佛～～所以量比較多

那盤炒玉米．．．文紋蚊留一半起來．．晚餐繼續．．．．

晚餐

*＊炒高麗菜＊*

*＊薑絲煎蛋 ＊*

*＊糖炒菜脯＊*～之前剩ㄉ

晚餐很輕鬆

因為大都是中午就準備好ㄉ菜．．．．

其實

無魚無肉．．．無滷素料．．．．也可以很美味!!!

一般初吃素食ㄉ人．．．都會靠滷素料來配飯．．．

但是素料就是那幾樣．．．滷來滷去．．也都是相同ㄉ口味

而且還要滷很久．．．浪費瓦斯．．．浪費時間．．．

我反而比較喜歡鮮炒幾樣菜來搭．．．．

其實

要不是要拜佛祖．．．拌個麵．．煮個粥．．或者炒米粉／冬粉．．．

一餐就過了！！！！

哪裡需要這麼麻煩？？？

最主要ㄉ原因．．．．．．．

是．．為．．了．．要～帶～便～當！！！！！