2004-08-25 13:12:34小茶婉

一生的堅持

2004/8/21 星期六
和社團的伙伴一起去南投名間鄉
探望畢業的學姊
看她生下可愛的baby
baby是8/8出生的
才過了十多天而已
但是看起來,真的很可愛
沒有一出生,五官皺在一起的感覺

和學姊小聊了一下
因為baby要吃奶了
(她吃母奶,和我一樣喔!)
所以我們就不能和學姊再聊下去了

後來也住名間的學長
開車帶我們到名間鄉的信仰中心~受天宮
裡面供奉的是玄天上帝
也聽了一些神奇的傳說

後來到學長家喝茶
因為名間的特產就是
茶葉(及相關產品)
鳯梨(真的很好吃!我們有吃到喔!)
嫩薑(我也買了一斤...^^")
通天草(也就是九尾草)
山藥(學長還介紹了,台灣的山藥和日本的不同)

好了~講到去學長家喝茶
就進入了我們的重點了...

學長家有一百五十坪
因為要放茶葉
那都是很大很大一袋的
好像一袋就是一百斤的

我們去是由學長的爺爺沏茶請我們的
爺爺已經八十多歲了
但身子骨硬朗的很
讓人看不出有這樣的年紀了

爺爺也很健談
因為要和人談生意的關係
他笑說我們這些要當老師的人
未來只懂得和學生交涉
對於社會的交際會脫了節
覺得我們當老師反而比不上
在外面打滾沒有讀書的人善社交

爺爺還有三百坪的茶廠
我們之後也有去參觀~
真的是上了一課呢!
看了茶園,晒茶場,製茶廠
晒茶,日光微調,炒茶...
真是太有學問了...

爺爺說小時候很想去讀書
但是時代背景不充許
爺爺說他沒想過能有現在的成就
他有七個小孩(一男六女)
他覺得他若是能把小孩養活
已經是很了不起的事情了

後來事業做的有起色
也看了時機買土地及建廠
才能有今日的光景

感嘆著現在
機器進步了
生產量是變大了
但是茶價沒有以前好
人工成本也非常的高

茶~是他一生的堅持
我看到一位八十歲的老先生
身上閃著耀眼的光芒~

他說他一年的經歷
應該寫成歷史警惕後世
他們經歷過戰爭
體會過不知道下一餐的困苦
他說人就是要拖磨(台語)
是啊~他這樣的歷練
我想~就算我讀到博士
也不及他的一半吧!
畢竟他是受人尊重的智者

爺爺都講台語
學妹有些聽不懂
我有機會就幫忙譯成國語
但有時候爺爺一直講
我就沒機會幫忙了
只見我一直點頭...
學妹一臉疑惑
(我在家都講台語,雖然在台北)

後來我們到茶廠去參觀
看到外勞在包裝
茶也是要吹冷氣的喔~

茶廠裡把茶葉包裝好後
茶沫也會掃起來
(裡面還會有工人的煙蒂...)
茶沫很便宜
一斤只要二十元
會有人來收購
把那些垃圾過濾掉
再把茶沫磨成粉
用來做茶包或是
泡沫紅(綠)茶店賣的

學長的媽媽一直叮嚀我們
別喝外面的紅茶
那是很髒的
因為垃圾能濾掉
但灰塵是濾不掉的!
連煙灰都一起喝下去了><”

學長的爸爸還送了我們去的每個人
一包四季春的茶葉
(我要拿回家孝敬愛喝茶的爸爸)

學長家泡茶都是用碗泡的
因為大賣要讓人看到茶葉的色澤
讓客人聞茶香也方便

爺爺說~他不想子孫再做茶
因為很辛苦,一忙會沒日沒夜的
但是他又擔心這事業沒人傳承
他其實內心很掙扎的...
(突然想到我老爸的國術館也是...)

晚上,學長請我們去吃飯
山上的菜,真的特別好吃呢!
之後又回到受天宮去看夜景
那種感覺真的很棒喔!
濁水溪的河床真的很大片
周圍亮亮的顯示出河床的範圍

我就說我出門除了買紀念品
還會買農產品啊~
(之前文章有提到!)
這回我買了一斤的嫩薑
打算做醃薑囉~
呵~嫩薑炒菜也很棒喔!
下一篇來介紹醃薑!
阿程 2007-05-16 15:37:08