年假前的星期四晚上舉辦一年一度的大熊pa

因為這次人多 所以毫不猶豫選了這家"致靚"去過的美式餐廳GOLDEN BIERSCH

順便和我心目中美式餐廳NO.1 __CHILIS比較看看有何不同

這家店永遠都是客滿的 平日就要訂位 假日更是要提早三天就訂 

"新鮮的傳承" 大概是他們的經營哲學吧

餐前麵包

一上餐前麵包 就知道他不是傳統的美式餐廳 有一點類義式風格

MENU上的菜色也比較偏義式 有義大利麵 和多種口味的PIZZA

以及德國黑啤酒

既然如此 就無法和CHILIS比較了 因為重點不在大盤的視覺感受

而是必須拿出你細緻的味蕾 去品嚐多層次的味道

這漢堡 恩 不得不把照片放大讓你看清楚 薯條炸得很酥脆 已經接近脆的程度了 所以會比較油膩的感覺 且上面有灑蒜粒和香料 味道比較重 也比較香 漢堡本身大小適中 肉排有炭烤的香味 麵包底不會濕濕的 美味分數有85分

義大利起司方餃

本來服務生說這道菜會有點膩 但我們覺得非常好吃 加起司就是要愈膩愈好 方餃裡頭也是包起司 大家一起合吃剛剛好

這PIZZA也很棒 別看他薄薄的躺在那 好像很沒Q勁 配料也不突出

但是口感很棒 麵皮很有韌性 料不在多 而在內裡的香味層次感 總之吃完是齒頰留香

這道義大利麵我沒吃 但聽說也是一樣的好吃

六小福 意味著六種不同口味的黑啤酒 墊在一張紙上 讓你對照每杯有啥不同

對我來說 味道跟台啤金牌很像 我分辨不出來

今天的主題是美式風 大家都要穿帽T 裡面有人是偽裝的 看得出來吧

整體來說這家美式+義式餐廳的口味對台北人來說很新鮮 CHILIS算是美式偏墨式的風味

所以沒辦法一同比較  吃膩美式大漢堡的人 值得去嚐嚐