2008-04-30 10:33:54焦糖瑪其朵
林聰明砂鍋魚頭
早有傳言說去到嘉義一定要去吃聰明的魚頭..但一直苦無機會去試試(好想去阿里山歐~)剛好愛吃會有開團,這次一定不能錯過的,好好嚐嚐這傳說中的美味~
左等右等~~終於到貨了~是神祕的冷凍黑貓叼來的~所以拿過手還是整包結凍狀
砂鍋菜和魚頭分別包裝(鼓掌)都很完整沒有破損的現象,稍為退冰一下..(因為鍋子裝不下啦>.<) 加熱就可以吃了喔~
左等右等~~終於到貨了~是神祕的冷凍黑貓叼來的~所以拿過手還是整包結凍狀
砂鍋菜和魚頭分別包裝(鼓掌)都很完整沒有破損的現象,稍為退冰一下..(因為鍋子裝不下啦>.<) 加熱就可以吃了喔~
砂鍋魚頭食後心得:
*自行加菜:金針菇.高麗菜.米血.豆皮...所以淑惠姐給的關廟面裝不下勒~~>.<
砂鍋菜:
這紅紅的湯看起來很辣,事實上虛有其表,它只有一丁點兒辣,我個人是吃不出辣味的,而且味道不是傳統的沙茶味..有個很特別的成分-花生粉..不知道是不是這個關係,湯喝起來竟然是甜的...天啊~甜的??吃習慣媽媽煮的魚頭,還真的很不適應耶~
家人喜愛度:*
魚頭:我不愛吃魚,但來自於阿爸的評語-魚頭沒有臭油味,魚肉鮮嫩
家人喜愛度:****
回購率:10%
*自行加菜:金針菇.高麗菜.米血.豆皮...所以淑惠姐給的關廟面裝不下勒~~>.<
砂鍋菜:
這紅紅的湯看起來很辣,事實上虛有其表,它只有一丁點兒辣,我個人是吃不出辣味的,而且味道不是傳統的沙茶味..有個很特別的成分-花生粉..不知道是不是這個關係,湯喝起來竟然是甜的...天啊~甜的??吃習慣媽媽煮的魚頭,還真的很不適應耶~
家人喜愛度:*
魚頭:我不愛吃魚,但來自於阿爸的評語-魚頭沒有臭油味,魚肉鮮嫩
家人喜愛度:****
回購率:10%