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2015-06-25 01:32:15溫暖國國王

越式泡菜

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越式泡菜做法:

高麗菜一顆洗淨切大塊

鹽兩大匙

魚露兩大匙

味霖半碗

檸檬兩顆

辣椒1-2條 (是個人喜歡的辣度而定)

洗淨的高麗菜拌鹽去澀靜置約2小時

用過濾水去掉鹽分略略擠乾水分

拌入以上材料最後擠入檸檬汁放置冰箱24小時即爽脆可口泡菜

越式泡菜

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