2011-12-27 02:03:47溫暖國國王

分享會1226蛋黃鑲肉

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分享會蛋黃鑲肉


材料及作法:

夾心肉(絞碎)8兩
生鹹蛋黃三顆
日式醬油少許
烹大師少許
香菇2朵切碎

作法:
絞肉加烹大師鰹魚粉加醬油拌勻
醃30分鐘
加入切碎香菇

安麗鋼杯6個
分別放入蛋黃半顆
在鑲入絞肉
蒸約30分鐘即可

方便倒扣,可在杯底抹少許粉  或油方便取出