2009-06-30 22:44:41溫暖國國王

蒼蠅頭



材料:

約5-6人份

3/2夾心肉3/1五花肉加起來12兩

乾的豆鼓約2大匙

韭菜花1小把

朝天椒2-3粒(辣度可自行決定,會辣的一顆就搞定了)

作法:

起油鍋少許油先用小火將絞肉煸乾

續加入切碎的朝天椒+把韭菜花切碎加入乾豆鼓快速翻炒幾下就起鍋

注意:不可以把韭菜炒出水來,加入少許雞粉提味這到菜油稍多好吃.

超下飯