2009-05-17 22:48:49溫暖國國王

香酥中卷

材料及作法:

中卷切成圈狀

蛋一顆(打散)

地瓜粉(半杯)

鮮羅勒葉少許

辣椒粉少許

青辣椒及紅辣椒各一顆

胡椒粉少許

將中卷圈抓少許鹽及酒和胡椒

沾蛋液再沾地瓜粉下鍋炸酥

起鍋後留少許油青 紅辣椒下鍋

再依序放入炸過的中卷圈.辣椒粉.胡椒粉

最後灑上新鮮勒即可(切碎灑 擺盤效果佳)



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