2009-05-14 21:33:34溫暖國國王

說的一口好菜-加值早餐6西班牙蛋餅

材 料:

蛋兩顆

1.青椒 1/4個  (切小丁)

2.紅椒 1/4個(切小丁)

3.黃椒 1/4個(切小丁)

4.黑胡椒

5.鹽少許

起司絲少許

起司粉 少許

橄欖油少許

蛋打散勿太用力 打到均勻即可

起油鍋 將1.2.3.4.5.材料略炒

倒入一半蛋液  略為整形 成蛋餅狀 撒上起司絲

蓋鍋蓋略烤至 起司融化  翻面  再倒入剩餘蛋液

煎至兩面焦黃即可  吃前撒上少許起司粉

 

搭配飲品:安麗優質蛋白素+七寶粉+抹茶粉+少許黑糖調成的營養早餐



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(悄悄話) 2011-04-11 18:24:56