2009-05-01 00:56:14溫暖國國王
夏日系列-爽口小菜1
香辣海帶黃豆芽
好友送我食譜
唯一的報答 立刻做一道
但我做原味 和香辣 食譜裡教的是醋溜
原味 :
黃豆芽半斤
海帶芽泡開洗淨
雞高湯一碗
水一碗
少許橄欖油
作法:
1.原味
所有材料加入鍋中 小火煮到黃豆芽沒有腥味(亦可使用微波爐)
起鍋前淋入橄欖油 略拌加少許海鹽即可
2.辣味則加入辣油 撒上少許日式的七味粉
3.醋溜 則將橄欖油改為白醋加少許糖
我已回覆作法了
報告
阿～～怎麼作阿？
香辣海帶黃豆芽
好友送我食譜
唯一的報答 立刻做一道
但我做原味 和香辣 食譜裡教的是醋溜
原味 :
黃豆芽半斤
海帶芽泡開洗淨
雞高湯一碗
水一碗
少許橄欖油
作法:
1.原味
所有材料加入鍋中 小火煮到黃豆芽沒有腥味(亦可使用微波爐)
起鍋前淋入橄欖油 略拌加少許海鹽即可
2.辣味則加入辣油 撒上少許日式的七味粉
3.醋溜 則將橄欖油改為白醋加少許糖
我已回覆作法了
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阿～～怎麼作阿？
好清爽的感覺
淑真姊的菜都是簡單又不難
但是都超好吃
等等來試作！